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VINerdì IGP: Duca Sanfelice 2021 Cirò doc riserva classico superiore, Librandi

Un vino in 300 battute Questa etichetta storica che viaggia verso i 40 anni non delude mai. Se cercate un rosso da bere sul pesce, eccolo: magari su una cernia al forno a due passi dallo Jonio. Una bella annata anche in Calabria. Gaglioppo…
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Il vino e la terra, storie di cura, custodia ed equilibrio

Masterclass sui vini biologici, biodinamici e naturali Tra le più interessanti Masterclasses alle quali abbiamo partecipato nell’ambito dell’edizione 2025 della Fiera dei Vini di Piacenza certamente possiamo annoverare quella dal…
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VINerdì IGP: Caparra & Siciliani – Cirò Rosso Classico Superiore Riserva “Lice” 2021

Un vino in 300 battute Lice è un Gaglioppo in purezza da viti trentennali coltivate accanto alla “Fontana del Principe” di Cirò, adiacente la cantina. Frutto dello studio dell’enologo Jacopo Vagaggini, fermenta in cemento e affina…
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Cirò: from Doc to Docg

500 ettari di vigneti, dei quali 400 ettari rientrano nella zona Classica, 60 le aziende associate al Consorzio, 4.100.000 le bottiglie prodotte nel 2018, questi sono i dati del Cirò, la più conosciuta denominazione calabrese. Questa denominazione…
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VINerdì IGP: ʻA VITA

Cirò Doc Rosso Classico Superiore 2014      Uve Gaglioppo in purezza provenienti da vigneti di quasi cinquant’anni d’età, situati su suoli argillosi-marnosi a 50-100 metri d’altitudine ci danno un vino con note terrose e di sottobosco,…