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Un vino, un progetto: nasce Ritorno

Ne avevamo scritto meno di un mese fa (vedi) ed ora Andrea Petrini, per il Garantito IGP di questa settimana, ritorna sull'argomento in occasione della presentazione romana del Ritorno di Sassotondo. Vediamo quindi la sua opinione in merito. Ritornare…
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Ritorno, l’Etna Bianco di Sassotondo

Abbiamo più volte scritto in merito ai vini prodotti dalla coppia Carla Benini/Edoardo Ventimiglia, l’ultima volta è stato ad inizio ottobre, quando abbiamo avuto l’opportunità d’assaggiare un notevole numero dei loro vini (vedi),…
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VINerdì IGP: Etna Bianco Doc - Planeta

Un vino in 300 battute Da uve Carricante allevate a 700 metri d’altitudine sul versante nord dell’Etna, su suoli costituiti da sabbie laviche, nasce questo vino strutturato e morbido, connotato da sentori di frutta gialla matura, note…