Articoli

, ,

Luigi Fusco e Merumalia

Apprendiamo da Francesco D'Agostino della scomparsa, avvenuta mercoledì scorso, di Luigi Fusco, fondatore dell'azienda Merumalia. Avevamo conosciuto Luigi ed il suo Frascati "Primo" solamente lo scorso anno, quando, durante il Concorso Internazionale…
,

IGP: Frascati e Cannellino oggi, degustazione mirata delle nuove annate

La tipicità, la riconoscibilità, sono aspetti che possiamo ritrovare nel Frascati? Direi di sì, nonostante il disciplinare consenta numerose combinazioni di uve e dosaggi. La ragione è molto semplice, qui conta di più il suolo, in seconda…
,

Garantito IGP: La storia del Frascati in un percorso millenario

L'origine della vitivinicoltura nei Castelli Romani si perde in epoche lontane fino a confondersi con la mitologia. Le leggende nate sulla vite e sul vino sono, infatti, numerose e hanno sempre come protagonista un Dio che dona la preziosa piantina…
,

Degustazione IGP a Frascati

Quando cerchi un vino (buono) e ne trovi parecchi Ci sono degustazioni che sembrano semplici e quasi scontate e invece non lo sono. Una così è stata quella che noi Giovani Promettenti abbiamo fatto al Consorzio del Frascati, durante la…