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VINerdì IGP: Radovic

Vitovska “Marmor” 2018 La mia scoperta durante il mio viaggio nel Carso di questa estate. Peter Radovic, giovanissimo vignaiolo, produce questa splendida Vitovska, macerata in contenitori di pietra locale, che sa di mare e sogni e tanta…
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IGP: Gli olii e le pene d'un fotogiornolivicoltore per caso

Se le vie del Signore sono infinite, quelle del Signorelli lo sono quasi. E siccome per l’olivicoltura sono sempre tortuose e spesso parecchio acclivi, a praticarle ci vuole fede. O almeno molta fiducia. Del resto, e di contro, chi…
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IGP: Pietro Zardini e il senso di leggerezza del suo Amarone della Valpolicella Riserva “Leone Zardini” 2011

Lo ammetto, non sono un grande fan dell’Amarone della Valpolicella, non amo molto i residui zuccherini nei vini (a meno che non parliamo espressamente di vini da dessert) associati alle alte gradazioni che spesso e volentieri mi fanno…
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Luigi Fusco e Merumalia

Apprendiamo da Francesco D'Agostino della scomparsa, avvenuta mercoledì scorso, di Luigi Fusco, fondatore dell'azienda Merumalia. Avevamo conosciuto Luigi ed il suo Frascati "Primo" solamente lo scorso anno, quando, durante il Concorso Internazionale…
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Cantine e vini del fermano (3ª parte)

Con quest'ultimo articolo e con le ultime due aziende chiudiamo il nostro tour nel fermano, il due articoli precedenti li potete trovare qui e qui. Anche in questo caso si tratta di due realtà assai diverse tra loro. Di Ruscio- La cantina…
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Di Filippo: filosofia aziendale e vini

Roberto Di Filippo è un produttore che crede veramente nella filosofia produttiva biodinamica, non lo fa per moda, la sua azienda lavora in regime biologico sin dal 1994 ed è poi passata al biodinamico nel 2009. Dieci dei suoi ettari vitati…
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IGP: Monza Wine Experience ed i vini di Olivier Leflaive

Prima di scrivere in merito ai vini di Olivier Leflaive, degustati durante l’evento Monza Wine Experience volevamo spendere qualche parola in merito alla prima edizione di quest’evento, organizzato dall’Agenzia di Comunicazione Visionplus…
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IGP: L’utopia di Paolo Ghislandi...

...raccontata in 10 annate Bruma d’Autunno Ho conosciuto Paolo Ghislandi, deus ex  machina di Cascina I Carpini, oltre 12 anni fa quando, assieme a pochi altri produttori, aveva già intuito le potenzialità dei social network che a quei…
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Capezzana ed i suoi vini

Le ultime annate Recentemente avevamo scritto in merito ad una verticale di Ghiaie della Furba, in occasione del quarantesimo anniversario della sua prima produzione, ora invece andiamo a verificare come si comportano le ultime annate degli…
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Casale Pozzuolo

Il Sangiovese secondo  Daniele Avevamo conosciuto Daniele Galluzzi cinque anni fa, in occasione di Benvenuto Brunello, nel febbraio 2014, eravamo stati suoi ospiti, tramite l’amico Riccardo Gabriele, presso il suo agriturismo, dove si…