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InvecchiatIGP: Vernaccia di San Gimignano 2008 – Fornacelle

Stavamo pensando quale vino pescare dalla nostra cantina per il nostro turno della rubrica del sabato InvecchiatIGP e la soluzione l’abbiamo trovata venerdì scorso, peraltro senza intaccare la nostra collezione di vini, quando, in occasione…
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Giovanni Negro, il self made man del Roero

Giovanni Negro è un vulcano, un fiume in piena quando racconta la sua storia; partito da zero, ovvero da due ettari di vigna dai quali otteneva una quindicina di damigiane, è riuscito a costruire un piccolo impero, con circa 70 ettari…
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InvecchiatIGP: Barolo 2000 Bartolo Mascarello

Il buon Bartolo aveva 74 anni quando fu raccolta l’uva nel 2000; la figlia Maria Teresa era già impegnata a dargli man forte, ma l’ultima parola spettava sempre a lui. Famose le sue etichette contro Berlusconi e la moda della barrique…
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InvecchiatIGP: Riesling 2001 Collio Doc Mario Schiopetto

Una delle più grandi emozioni che il vino può regalare agli appassionati è poter bere delle bottiglie lasciate in eredità dalla generazione che ci ha preceduto. A me è successo da Agli Amici di Michela e Emanuele Scarello a Udine: durante…
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InvecchiatIGP: Barolo Vigna Rionda 2005, Oddero Poderi e Cantine

Da pochi giorni è scomparso Giacomo Oddero. Aveva quasi 100 anni ed è stato uno dei personaggi che ha dato una grossissima mano a costruire la Langa che noi oggi conosciamo. Grazie a lui sono state realizzate molte opere, tra cui l’acquedotto…
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Lucca e i suoi diversi terroir

Unità di territorio Lucca e i suoi diversi Terroir, quattro ere geologiche per quattro espressioni del terroir lucchese Nel corso dell’evento Vini delle Coste, svoltosi a Lucca gli scorsi 30 e 31 marzo si sono tenute alcune Masterclass…
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InvecchiatIGP: Le Pergole Torte 1997 Montevertine

Sono passati 23 anni da quando Sergio Manetti se n’è andato dopo una lunga malattia, il suo Pergole Torte è stato indubbiamente uno dei simboli della “resistenza”; a Radda nel cuore del Chianti Classico, negli anni ’90 era un punto…
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La piccola (nel senso di minuta) grande donna del Lugana

Ieri siamo stati al funerale di Ambra Perotti in Tiraboschi, fondatrice col marito Franco dell'azienda Ca' Lojera. Conoscevamo Ambra da molti anni e vogliamo ricordarla con questo pezzo scritto tempo fa per la rubrica InvecchiatIGP. Riposa…
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InvecchiatIGP: Sassaia 2017 di Angiolino Maule

Vulcanico è il suolo, vulcanico è Angiolino Maule, personaggio mitico della viticultura italiana, fondatore di Vinnatur. Siamo andati a trovarlo questa estate, era luglio, a La Biancara, nata nel 1988 a Gambellara in provincia di Vincenza,…
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L'orso e l'ape di Podere Colle San Massimo

Cinzia (l’ape) e Salvatore (l’orso), partendo dal lago di Lugano, dopo aver a lungo vagato tra Marche e Abruzzo alla ricerca di un luogo dove aprire una piccola attività ricettiva, lo trovano, nel 2008, sulle colline di Giulianova. Demolito…