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InvecchiatIGP: Toscana IGT Rockea dal vino all’acqua 2011, Rocca delle Macie

L’invecchiato di questa settimana è un vino molto particolare per vari aspetti: il primo è indubbiamente unico perché, modestia a parte,  posso dire di “averlo fatto io”, il secondo è che è forse il primo vino servito per portare…
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InvecchiatIGP: Sergio Zingarelli Chianti Classico Gran Selezione 2011

A volte capita di avere molte ricorrenze da festeggiare. E di recente a Rocca delle Macie – la fattoria chiantigiana fondata dal produttore cinematografico Italo Zingarelli nel 1973 - ne avevano una caterva. Hanno cominciato nel 2021 per…
Lorenzo Colombo Blog Io e il vino
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Rocca delle Macìe

Il Chianti Classico (in orizzontale e verticale) Sabato 21 gennaio, in occasione di una riunione del Gruppo IGP, siamo stato ospiti della famiglia Zingarelli, presso il casolare della Tenuta Sant’Alfonso, immerso nei vigneti che danno nome…