Articoli
Vermouth con intruso
Durante l’evento Best Wine Stars, tenutosi a Milano, presso il Palazzo del Ghiaccio, da sabato 18 a lunedì 20 maggio, abbiamo partecipato ad un’interessante masterclass dal titolo “Tasting Room Vermouth. Il territorio nel bicchiere”,…
Garantito IGP: Il Vermut di San Masseo
Pare che da qualche anno il Vermut stia tornando in auge. In effetti ho conosciuto produttori di vino di regioni diverse che si stanno cimentando con questo vino speciale aromatizzato e liquoroso, prodotto per la prima volta dalla ditta Carpano…
Garantito IGP: Il Vermouth Bianco Autarchico di Marco Ghezzi
Non se ne parla quanto si dovrebbe, forse colpa del fatto che siamo stati invasi dagli “amari” per troppi anni, dimenticando quanto il Vermouth sia qualcosa di veramente speciale, inimitabile e, spesso, entusiasmante. Due anni fa, in occasione…
Garantito IGP: C’è il Vermouth e poi c’è il Vermouth di Torino IG
Con la pubblicazione in Gazzetta ufficiale del decreto ministeriale 1826 del 22 marzo 2017, il Vermouth di Torino viene riconosciuto come Indicazione Geografica, è questo l’ultimo atto di un lungo percorso volto al riconoscimento dell’unicità…