VINerdì IGP: Duca Di Salaparuta
Duca Enrico 1995
Una bottiglia epica, la prima volta del Nero d’Avola tra i grandi vini italiani. Un quarto di secolo forse è un po’ troppo per questo vitigno pensato all’epoca in stile eccessivamente materico, ma l’emozione e la freschezza hanno garantito una buona Pasqua e il rimpianto per quel decennio fantastico.
Luciano Pignataro
