VINerdì IGP: Salvatore Murana
Mueggen 1997
Nasce da quella che è definita “l’isola dell’isola”, la zona più lontana dal mare e più nascosta. Dopo 21 anni questa bottiglia del mitico Salvatore Murana lascia la strepitosa cantina della Taverna del Capitano per presentarsi al pubblico: fresca, giovane, datteri, fichi, note balsamiche. Stupendo.
Luciano Pignataro