VINerdì IGP: Tenuta Tasca d’Almerita Regaleali
Vigna San Francesco 2016 Chardonnay Sicilia dop
Ecco uno dei pochi, direi pochissimi, Chardonnay italiani che mi soddisfano e che cerco. Secco, minerale, austero, una bandiera siciliana piantata nel lontano 1985 che non ha affatto perso d’attualità. Da bere più vecchio, molto più vecchio di quanto non abbia fatto io con questa splendido 2016.
Luciano Pignataro
