VINerdì IGP: Bonavita
Faro 2012: quell’angolo di paradiso siciliano Ripescato dalla cantina, il Faro 2012 ottenuto da nocera, nerello mascalese e cappuccio, era ancora frutto della mano esperta di Carmelo Scarfone, accompagnato dal […]
Pubblicati da Roberto Giuliani
IGP: Terre di Vite 2019
Vino, arte e cultura il 26 e 27 ottobre al Castello di Levizzano Non nascondo che provo sempre una certa emozione all’avvicinarsi di Terre di Vite. Nato nel 2009, quasi […]
VINerdì IGP: La Stoppa
Ageno 2013: e fu la luce Malvasia di Candia aromatica e uno sbuffo di ortrugo e trebbiano, macerato sulle bucce, lieviti indigeni, da un’azienda secolare, punto di riferimento del Piacentino: […]
IGP: Lido di Gozzano
Ottima cucina e paesaggio mozzafiato sul lago d’Orta Agosto 2019. Mese bizzarro, meno rovente di luglio, ma più imprevedibile dal punto di vista meteorologico, chi ha preso ferie in questo […]
VINerdì IGP: Mauro Sebaste
Langhe Bianco Centobricchi 2017 Un viognier in purezza, e allora? Che c’è di strano? Mauro Sebaste lo fermenta in botti da 400 litri e riesce a tirarne fuori un vino […]
Garantito IGP: Miti di un tempo
Litra 1997 Abbazia Santa Anastasia Forse non tutti se ne ricordano, ma il 1997 è stato in qualche modo uno spartiacque nel mondo del vino italiano, soprattutto dal punto di […]
VINerdì IGP: Ettore Germano
Langhe Riesling Hérzu 2017 Il Riesling in Italia difficilmente esprime quelle caratteristiche che lo hanno reso famoso, ma quello di Sergio Germano vanta una bella personalità, gli idrocarburi ci sono, […]
IGP: Il Pacchero Solitario ad Aprilia
Il ristorante che vorresti sotto casa Il confine fra osteria e ristorante è diventato, con il tempo, sempre più labile, deve essere la ragione per cui Slow Food ha inserito […]
VINerdì IGP: Giuseppe Rinaldi
Dolcetto d’Alba 2017 Beppe non c’è più, ma per fortuna i suoi vini, grazie alla figlia Marta, ci sono ancora. E questo è semplicemente buonissimo, un esempio di quanto questa […]
IGP: Monferrato Rosso Uceline 2012 Cascina Castlet
Che l’Italia sia un Paese con una ricca quantità di vitigni autoctoni è cosa risaputa, meno facile è conoscere quelle varietà che appartengono ad aree molto ristrette, la cui esigua […]