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Garantito IGP: Clos Regain e il Jurançon che non ti aspetti

Il Jurançon, situato nel sud-ovest della Francia, ai piedi dei Pirenei, nella regione della Nouvelle-Aquitaine, è una delle zone vinicole più suggestive e al tempo stesso meno conosciute del Paese. La coltivazione della vite risale all’epoca…
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InvecchiatIGP: Sancerre “Etienne Henri” 2012 – Henri Bourgeois

La famiglia Bourgeois pratica la viticoltura da dieci generazioni nel villaggio di Chavignol, nella Loira centrale, ma la svolta che ha portato al successo l’azienda, è dovuta a Henri Bourgeois -al quale è dedicato questo vino- che, negli…
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VINerdì IGP: Provincia di Pavia Igt Bianco “Il Bardughino” 2023 – Alessio Brandolini

Un vino in 300 battute Dapprima colpisce l’etichetta, opera del poliedrico artista Beppe Pasciutti, poi nel bicchiere si coglie la delicatezza del vino, frutto di uve Malvasia provenienti da San Damiano al Colle. Fresco, sapido, asciutto,…
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InvecchiatIGP: Casarsa Colli della Toscana Igt 2004 Villa Calcinaia Conti Capponi

Non ho mai capito se è l’amarcord che induce a stappare le vecchie bottiglie con i vecchi amici, o se è la compagnia dei vecchi amici che t’invoglia ad aprire le vecchie bottiglie. Probabilmente tutte due le cose. Ma poiché il discorso…
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VINerdì IGP: SiFaSol Canelli docg Moscato 2024, Giacomo Scagliola

Un vino in 300 battute Mai snobbare le degustazioni che paiono scontate. Questo sorprendente Moscato, sentito quasi per caso al Vinitaly, mi colpì immediatamente per l’imprevista asciuttezza, le note quasi esplosive di mela verde,…
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Garantito IGP: VINI D’ABBAZIA (E NON SOLO)

Mi dilungherò in altra sede, e con un taglio più ampiamente territoriale, nel racconto della recente esperienza vissuta durante l’edizione 2025 di Vini d’Abbazia, terzo appuntamento della kermesse organizzata nel chiostro e nel refettorio…
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InvecchiatIGP: Riesling 2001 Collio Doc Mario Schiopetto

Una delle più grandi emozioni che il vino può regalare agli appassionati è poter bere delle bottiglie lasciate in eredità dalla generazione che ci ha preceduto. A me è successo da Agli Amici di Michela e Emanuele Scarello a Udine: durante…
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VINerdì IGP: Malvasia 2022, Kante

Un vino in 300 battute Alla Subida a Cormons Mitja Sirk ci fa bere bene e con passione. Quando nel piatto tocca al tubetto con il midollo abbina questa fantastica Malvasia, il grande classico di Kante che evoca salsedine e jodio. Poco più…
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Garantito IGP: L’Etna di Tasca D’Almerita

Michele Brusaferri è come un bambino felice in un parco giochi. Tutto il giorno scorazza impolverato nei 28 ettari acquistati da Tasca d’Almerita nell’ormai lontano 2007, distante mille chilometri dalla sua Milano di cui non sembra avvertire…
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Riviera di Levante Igt Rosato “Mea Rosa” 2024 – Lunae

L’azienda Lunae, di Paolo e Diego Bosoni, situata in provincia di La Spezia, al confine con la Toscana, è conosciuta soprattutto per i suoi ultrapremiati Vermentino, anche se la produzione aziendale spazia su numerosi altri vini spesso prodotti…