, , ,

Garantito IGP: SRC (Esserci) è tutto ciò che conta sull’Etna

La voglia di esserci è nata più di dieci anni fa, sull’Etna, circondati da un territorio unico al mondo e a quel tempo, forse, ancora poco inflazionato. Randazzo, nel versante nord del vulcano, ha una bellezza a cui non si può resistere,…
, , , , ,

InvecchiatIGP: Vino da Tavola Rosso Bagazzana – Gaggioli

La bottiglia che ti sorprende Non ricordiamo precisamente quando ci siamo stati in quest’azienda situata a Zola Predosa, in provincia di Bologna, saranno però passati tranquillamente una ventina d’anni, fatto sta che il vino che andiamo…
, , , ,

VINerdì IGP: Igt Terre Siciliane Nerello Mascalese “Rose di Adele” 2023 – Feudo Montoni

Un vino in 300 battute Vino fresco, sapido, succoso, agrumato, dal color rosa pallido che prende il nome dal roseto che Elio, padre di Fabio, attuale proprietario, ha dedicato alla moglie Adele. Le uve provengono da un vigneto di 40 anni…
, , , , ,

Garantito IGP: la Valtellina di Walter Menegola

Abbiamo conosciuto Walter Menegola nel 2011, quando visitammo la sua azienda in occasione della prima edizione della Guida Slow Wine, l’azienda allora era nata da poco –è nel 2006 che escono le prime bottiglie col proprio nome-, anche…
, ,

InvecchiatIGP: Chianti Classico 2009 Terra di Seta

Quella di Maria Pellegrini e Daniele Della Seta è la classica storia di un cambio di vita che approda nel mondo del vino. E che, sì, se imprime comprensibilmente una svolta netta all’esistenza dei due protagonisti rischia anche - se poi…
, , , ,

Garantito IGP: Varramista 2018 Toscana Igt, Fattoria Varramista

Non è la prima volta che su questa rubrica io e gli altri IGP ci occupiamo di Varramista, storica fattoria (già Piaggio-Agnelli) di Montopoli Valdarno, sulle Colline Pisane. Dove il vino-bandiera è fin dal 1989 curato e “cullato”, come…
, , ,

InvecchiatIGP: Alteni di Brassica 2007, Gaja

Prima di encomiare la perfezione assoluta di questo bianco di Angelo Gaja devo raccontare le circostanze in cui l’ho bevuto. Ebbene si, non in uno stellato, non in una enoteca e neanche a casa di un collezionista: mi è stato servito in una…
, ,

VINerdì IGP: Rongalio Barbaresco Riserva 2016, Orlando Abrigo

Un vino in 300 battute Fuori piove, piove. E io mi faccio coinvolgere dalla finezza di questo Barbaresco di una azienda storica, da uve della Menzione Meruzzano, da vigne di 40 anni, affinato 24 mesi in botti grandi. Solo nelle migliori annate,…
, , ,

Garantito IGP: Villa Agreste a Ostuni

Il laboratorio degli autoctoni è un Paradiso Tra Ostuni e l’Adriatico c’è la contrada Conca d’Oro. Villa Agreste è il riferimento di questo territorio segnato dalla presenza di centinaia di ulivi millenari, veri e propri monumenti…
, ,

InvecchiatIGP: VdT Torrione 1994

Un piccolo pezzo della storia enoica di Gambelli Petrolo si trova al confini sud-est del Chianti Classico e questo “confine” lo si può percepire meglio salendo sulla Torre di Galatrona e guardando verso ovest, dove austere e ripide colline…