La Battagliola: Lambrusco, ma non solo
Alberto Salvadori, titolare di un’azienda di trasporti internazionali, la F.lli Salvadori di Bologna, attiva ormai da cent’anni, eredita nel 1999 dalla madre un podere coltivato a seminativo.
Sin da subito decide di convertirlo in vigneto…
VINerdì IGP: Cantina Emanuele Ranchella
AD DECIMUM 2018 Emanuele Ranchella, senza troppo clamori, ha dato vita a questo bianco (malvasia puntinata, trebbiano verde e trebbiano toscano) di affascinante aderenza territoriale grazie ad una prorompente sapidità gustativa che richiama…
IGP: SanVitis: nuova linfa nel vino del Lazio
Il Lazio, fortunatamente, negli ultimi tempi sta cercando di reagire ad una certa “staticità enologica” che lo ha caratterizzato per anni grazie ad un forte passaggio generazionale che ha portato tanti giovani alla guida delle aziende vitivinicole…
I 5 orvietani
Trebbiano toscano (chiamato in loco Procanico) e Grechetto sono i vitigni principali coi quali si produce l’Orvieto Doc, ai quali possono essere aggiunti altre uve, coltivate in Umbria e nella provincia di Viterbo, per un massimo del 40%.
Si…
R 2006 e Terlaner Primo Grande Cuvée 2016
E’ ormai tradizione, per la Cantina di Terlano, presentare ogni anno al Vinitaly un vino della linea “Rarità”, ovvero un vino che s’è avvalso di un lunghissimo affinamento in cantina prima d’essere imbottigliato.
Il primo di questi…
VINerdì IGP: Marco De Bartoli
Igt Terre Siciliane Zibibbo “Pietranera” 2016 Provengono da vigneti allevati ad alberello pantesco, sull’Isola di Pantelleria, le uve Zibibbo con le quali si produce questo vino lascito dell’indimenticato Marco De Bartoli.
Aromatico,…
IGP: Prepotto e lo Schioppettino
Era dall’ottobre 2013 che non assaggiavamo un simile numero di Schioppettino di Prepotto.
Quella volta era stato in occasione dell’evento “SCHIOPPETTINO DI PREPOTTO – Unico per natura”, che s’era tenuto nel comune di Prepotto, in…
Chianti Classico Casanuova di Nittardi “Vigna Doghessa” 2016
Situata nel Chianti Classico, tra Castellina in Chianti e Panzano, l’azienda Nittardi è stata, nel XVI secolo, proprietà di Michelangelo Buonarroti.
Attualmente l’azienda è gestita da Peter Femfert, dalla moglie Stefania Canali e dal…
Chiaretti del Garda: gli Spumanti
Durante L’Anteprima del Chiaretto, a Lazise, lo scorso 11 marzo, abbiamo avuto l’opportunità di assaggiare anche alcuni spumanti, pochi per la verità, ed in modalità palese, ragione per cui non troverete alcuna valutazione numerica.
Solo…
Donne Fittipaldi: Cinque donne per cinque vini
Casuale, come spesso accade, l’incontro col vino da parte di Maria Fittipaldi Menarini.
Casuale ma anche fatale, tanto d’aver coinvolto nel progetto tutta la parte femminile della famiglia.
In realtà due personaggi di sesso diverso…