VINerdì IGP: Giovanna Tantini
Bardolino Doc 2013 C’è ancora chi sostiene che il Bardolino sia un vino da bersi unicamente giovane.
Da tempo siamo convinti che questo sia un luogo comune, basta infatti approcciarsi ad un vino come quello prodotto da Giovanna Tantini…
IGP: Ghiaie della Furba: i suoi primi quarant’anni
Il 2019 segna il 40° compleanno del Ghiaie della Furba.
Il vino infatti, uno dei primi Supertuscans, fu creato nel 1979 da Ugo Contini Bonaccossi, utilizzando in parti uguali, le uve tipiche del bordolese: Cabernet sauvignon, Cabernet franc…
XVIII ANTEPRIMA VINI DELLA COSTA TOSCANA
Era da almeno un paio d’anni che non riuscivamo a partecipare, per svariati motivi all’Anteprima Vini della Costa Toscana, evento di grande fascino dove s’incontrano grandi vini.
Quest’anno ci è andato un nostro inviato, che purtroppo…
Quota 101
Quota 101 è stata la prima azienda del padovano ad ottenere la certificazione Biodiversity Friend, riconoscimento per la tutela della biodiversità in agricoltura patrocinato dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali.
I…
Recantina e Montello Docg
La Recantina è un antico vitigno coltivato nella provincia di Treviso, le sue prime citazioni risalgono alla fine del ‘600, quando l’Agostinetti la considerava una delle migliori uve della provincia trevigiana.
Da un’indagine del 1874…
VINerdì IGP: Corteaura
Insè Pas Dosè 2012 Franciacorta Docg I veneti sono tosti anche quando escono dal Veneto. Federico Fossati ha smesso di fare il commercialista a Padova ed è andato in Franciacorta a fare spumante. Questo gli è venuto assai bene: sei anni…
Monte Zovo
Il motivo principale della nostra visita presso lo stand di Monte Zovo, al Vinitaly, era la curiosità di poter degustare in una mini-verticale il Ca’Linverno, vino che avevamo assaggiato, assieme ad altri prodotti aziendali, 10 anni fa, in…
Cantina Valpantena: Brolo dei Giusti
Nel 2011 il Ministero dell'Ambiente e della Tutela del Territorio e del Mare ha avviato un progetto volto a migliorare le prestazioni di sostenibilità dell’intera filiera vitivinicola.
Questo progetto a cui è stato dato il nome di VIVA,…
Caprai: non solo Sagrantino
Dici Caprai ed immediatamente pensi al Sagrantino.
Ed in effetti nessuno può negare quanto Marco Caprai abbia fatto per la valorizzazione di questo vino/vitigno, da quando, nel 1988 ha preso in mano le redini dell’azienda, acquistata dal…
VINerdì IGP: Tenuta Tasca d'Almerita Regaleali
Vigna San Francesco 2016 Chardonnay Sicilia dop Ecco uno dei pochi, direi pochissimi, Chardonnay italiani che mi soddisfano e che cerco. Secco, minerale, austero, una bandiera siciliana piantata nel lontano 1985 che non ha affatto perso…