InvecchiatIGP: COF Pinot Grigio 1995, Adriano Gigante: piuccheperfetto!
Chi mi conosce sa che il Pinot Grigio non è certo il mio vino preferito, anche perché in rari casi ne ho incontrati di veramente buoni o particolari. A rafforzare la mia idea ci sono in Italia migliaia di ettari nati per produrre Pinot…
VINerdì IGP: Rosato “Diagonale” 2021, Vigneti Repetto
Un vino in 300 battute Colli Tortonesi ormai vuol dire Timorasso, ma questo rosato fresco e corposo, dai toni non certo “provenzali”, dimostra che pure barbera e freisa hanno, in zona, storia e futuro. Fruttatissimo ma con “diagonali”…
Garantito IGP: Sensazioni bianche di mezza estate
A questo punto del mese di luglio, per la guida vini di Winesurf abbiamo degustato quasi 2000 vini bianchi da tutta Italia (se volte vedere i risultati basta cliccare qui e diventare soci del “Club Winesurf”) https://www.winesurf.it/club-winesurf/ …
Tarasco 2011 – Cornarea
La nascita del vino La storia della nascita del Tarasco è assai curiosa ed è dovuta ad un imprevisto, come a volte accade per la nascita di alcuni grandi vini.
Siamo nel 1982 e Luigi Veronelli chiede di poter vedere quest’uva in quegli…
InvecchiatIGP: Barolo Rocche dell’Annunziata Riserva 1990, Paolo Scavino
L’anno scorso l’azienda fondata da Lorenzo Scavino e suo figlio Paolo a Castiglione Falletto compiva 100 anni, era il 1921 quando quest’uomo di Grinzane Cavour ebbe l’intuizione di spostarsi a Castiglione e acquistare la cantina in un…
VINerdì IGP: Terre Siciliane IGP Rosa di Santa Tresa 2021
Un vino in 300 batture Dal Trentino alla Sicilia il passo è breve Stefano e Marina Girelli, vignaioli trentini innamorati della Sicilia, producono questo rosato bio da frappato e nero d’Avola in Contrada Santa Teresa a Vittoria, dal…
Garantito IGP: Podere Sanlorenzo e quel Brunello 2014 che (non) stupisce
Erano tre anni che non andavo a trovare Luciano Ciolfi a Montalcino, niente di grave, l’amicizia che ci lega da 15 anni è salda e ci comprendiamo e rispettiamo a vicenda. Ho colto l’occasione quando mi ha riferito che stava facendo fare…
Podere Conca: vini al femminile
La degustazione in “verticale” è quanto di più interessante possa capitare ad un appassionato di vino,
assaggiando più annate dello stesso vino si riescono a capire molte cose sulla filosofia aziendale e sul progetto che sta alla base…
Podere Marcampo
Giusto alle Balze e Severus in doppia verticale L’avventura nel mondo dell’enogastronomia di Genuino Del Duca (vent’anni nell’arma dei Carabinieri) e di Ivana Delli Compagni inizia nel 1991 quando aprono, a Saline di Volterra,…
InvecchiatIGP: Quadra - Franciacorta Satèn Riserva “UG 1941 + 80” 2011
Da buoni appassionati di vino sappiamo tutti che nell’ambito dei Franciacorta DOCG l’attributo Satèn non è altro che un nome di fantasia, scelto per la sua assonanza con la parola “setoso”, che è diventato una designazione esclusiva…