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Cadgal: quattro visioni di Moscato Bianco

L’azienda Ca’ D’Gal è stata fondata nel 1989 da Alessandro Boido che si pose sin da subito lo scopo di valorizzare le potenzialità del Moscato d’Asti. Situata a Valdivilla, frazione di Santo Stefano Belbo l’azienda deve il suo curioso…
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InvecchiatIGP: Il Piedirosso 2011 di Gerardo e il tempo del vino

L’unità di misura del fascino del vino è il tempo. C’è poco da fare, per gli appassionati e per gli esperti non c’è niente di più bello che viaggiare attraverso le verticali, oppure stappare qualche bottiglia vecchia conservata per…
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VINerdì IGP: Barbaresco 2015 docg Casali del Barone

Un vino in 300 battute Era ora di dare un senso al viaggio di questa bottiglia: la stappiamo su una grigliata di maiale allevato alla vecchia maniera e ci regala le dovute soddisfazioni grazie ad una buona e risolta trama tannica e ad una…
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Garantito IGP: La Falanghina di Torre a Oriente che sfida il tempo

Che la Falanghina abbia possibilità di invecchiamento è una di quelle frasi che qualche anno fa il generale del “verso giusto” avrebbe inserito fra gli esempi del “mondo al contrario”. Se ne beveva tanta e con voluttà a pochi mesi…
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Ronchi di Castelluccio: tra Sauvignon e Sangiovese

Fondata nel 1974 dal regista Gian Vittorio Baldi con l’intento di valorizzare il territorio ed i vini di Modigliana l’azienda che nel corso degli anni ha vissuto momenti di splendore seguiti da alti e bassi è stata acquisita e rilanciata…
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InvecchiatIGP: Barbera d’Asti Superiore Nizza 2012, Cantina Sociale Barbera Sei Castelli

Le cooperative in Piemonte non hanno mai avuto vita facile e la Sei Castelli è veramente una mosca bianca, specie nel territorio dell’Astigiano. Stiamo parlando di una cantina che raccoglie migliaia e migliaia di ettolitri di vino, al 90%…
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Greek Wine Day: la Grecia in Italia tra ottime scelte e ottimi vini

Di solito delle manifestazioni si parla prima ma della terza edizione del Greek Wine Day, che si è svolto il primo novembre a Firenze nelle sale dell’Hotel Albani, è sicuramente meglio parlarne dopo per una serie di motivi che, come dicevano…
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Le Albana di Poggio della Dogana

Il nome non ci giungeva nuovo e così spulciando tra i vari articoli scritti nel corso degli anni ne abbiamo trovato uno dedicato ai tre Romagna Sangiovese assaggiati nel corso di un pranzo stampa tenutosi presso il ristorante Moebius, a Milano…
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InvecchiatIGP: Colli di Salerno IGT Aglianico 2mila10 2010 – Mila Vuolo

Per un certo periodo sono stato in bilico tra preferire l’olio o i vini di Mila Vuolo, vignaiola salernitana che da alcuni anni presenta i suoi prodotti a Terre di Vite. Poi mi sono reso conto che certe derive mentali me le potevo risparmiare,…
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VINerdì IGP: Friuli Colli Orientali Refosco dal Peduncolo Rosso 2023 Po’ Folc – Aganis

Un vino in 300 battute Aganis è un progetto della famiglia Cecchetto, già proprietaria di Ca’ di Rajo nel Trevigiano. Questo Refosco Po’ Folc (poi il fulmine) è decisamente riuscito, profuma di viola, iris, ribes, liquirizia e in bocca…