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Indicazione del grado zuccherino per i Vins d’Alsace

Uno dei problemi che solitamente incontra(va) il consumatore nell’acquisto di un vino alsaziano è (era) dato dall’incognita relativa alla sua gradazione zuccherina, ovvero: si tratterà di un vino secco o abboccato, o addirittura amabile? Questo…
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Aoc Alsace Grand Cru: il Gewürztraminer

Con poco più di 3.100 ettari il Gewürztraminer copre il 20% della superficie vitata della regione ed è il terzo vitigno in quanto a diffusione. E’ inoltre, assieme a Pinot Gris, Riesling e Muscat d’Alsace uno dei quattro vitigni che…
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Millésimes Alsace DigiTasting® e il Pinot Noir in Alsazia

I saloni del vino al tempo del Covid Millésimes Alsace è un salone biennale, riservato ai professionisti del vino, organizzato dai produttori di vini alsaziani che si tiene negli anni pari; lo scorso anno causa la pandemia l’appuntamento…