Articoli

, , ,

Gambellara: tutte le sfumature della Garganega

Quella di Gambellara è una piccola denominazione dove si producono unicamente vini bianchi con l’uva Garganega. In realtà le denominazioni sono due, Gambellara Doc e Recioto di Gambellara Docg ed il vitigno utilizzabile non è unicamente…
, , , ,

“Cul d’Oro” 2007, il Recioto di Gambellara di Davide Vignato

L’azienda di Davide Vignato si trova a Gambellara dove dispone di 14 ettari di vigneti situati su suoli vulcanici, ricchi di basalti neri (vicino alla cantina si trova proprio un giacimento di queste colonne basaltiche esagonali usate un tempo…