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VINerdì IGP: Roma Doc Malvasia Puntinata “Eterna” 2022 – Parvus Ager
Un vino in 300 battute Le uve per la produzione di questo vino, fresco, morbido e succoso, provengono da un vigneto situato sulla Via Appia, a Marino, su suolo vulcanico, la vinificazione avviene in vasche d’acciaio, con il 10% del mosto…
Casata Mergè: tra Frascati e Monte Porzio Catone
L’azienda Casata Mergè nasce nel 1960 ad opera di Luigi Mergè anche se il padre Manlio nella prima metà del secolo scorso aveva avviato l’attività di produttore d’uva e di vino.
Nei prima anni 2000 Massimiliano, figlio di Luigi attua…