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MenoDodiciIGP: Girlan, Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT "448 s.l.m." 2025

Vini buoni o ottimi a meno di 12 euro Oggi, con il sottoscritto, parte una nuova rubrica che noi Giovani Promettenti (IGP) abbiamo chiamato MenoDodiciIGP, dedicata ai vini che costano al pubblico meno di 12 euro. C’è chi li definisce popolari,…
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Alto Adige Doc Vernatsch Fass Nr.9 – Girlan

Iniziamo subito col dire che i vini a base Schiava ci piacciono molto. Siamo grandi consumatori di vini prodotti con questo vitigno, che troviamo assai duttili nell’abbinamento con i piatti di tutti i giorni. Si tratta in genere di…
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InvecchiatIGP: Lago di Caldaro Classico Superiore Pfarrhof 2014, Kaltern

Un miracolo, per chi non conosce la schiava Pfarrhof, secondo il traduttore di Google, in italiano vuol dire “canonica”. La mia assoluta ignoranza della lingua tedesca non mi permette di valutare l’esattezza della traduzione ma sicuramente…

La Schiava in Alto Adige

I nostri migliori assaggi dall’Alto Adige Wine Summit La Schiava è stata, sino a non molto anni addietro, il vitigno più diffuso in Alto Adige, negli ultimi anni ha però perso questo primato, superata dal Pinot grigio e raggiunta…