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Garantito IGP: Savatiano, il vino/vitigno greco che si è “redento” dalla Retsina

La parola greca Σαββατιανό vuol dire Savatiano e, per la cronaca, si legge Savatiano, con l’accento sulla “o” finale.  E’ il vitigno greco più antico e più piantato e anche se adesso sappiamo pronunciarlo correttamente sfido…
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Garantito IGP: Assyrtiko e sai cosa bevi!

Chi di voi ha assaggiato in una giornata almeno 16 Assyrtiko provenienti da varie zone della Grecia alzi la mano! Non credo che molti alzeranno la manina ma tra questi ci saranno sicuramente un bel numero di redattori di Winesurf, tra…