VINerdì IGP: Igt Susumanello Rosato Salento “Imprint” 2024, A-Mano

Un vino in 300 battute

Dall’ incontro tra un winemaker californiano ed una friulana innamoratisi dei vigneti pugliesi nasce questo vino.
Un contatto di pochi minuti con le bucce dà vita ad un color rosa confetto mentre la fermentazione a bassa temperatura favorisce l’emergere di sentori di piccoli frutti di bosco e d’agrumi.
Lorenzo Colombo