VINerdì IGP: Sorriso di Cielo Malvasia Colli Piacentini doc 2022, La Tosa

Un vino in 300 battute

Crediti: Luca Managlia

Sulla Strada dei vini dei Colli Piacentini capita di imbattersi in questo bianco dalle note macerate e di marcata identità, che in bocca si traduce in lunghezza, profondità e screziatura: una Malvasia di Candia Aromatica che riflette la complessità del territorio e della doc (14 menzioni e 5 sottozone).
Stefano Tesi