Zucchine gratinate

Ingredienti per 2 persone

3 zucchine di media grandezza
100 gr. farina
50 gr. parmigiano grattugiato
1 spicchio d’aglio tritato
6 cucchiai di olio EVO
un pizzico d’origano essiccato
sale

Tagliere le zucchine a fette di salame, spessore circa tre millimetri

Infarinarle

Allinearle, leggermente sovrapposte su carta da forno precedentemente oliata in una teglia
Spolverarle con il parmigiano, l’origano , l’aglio e il sale precedentemente mescolati

Cuocere in forno a 200°C per circa 40 minuti
Stella