InvecchiatIGP: Villa Sparina – Gavi DOCG “Monterotondo” 2010
Il Gavi, storico vino piemontese prodotto da cortese in purezza, ha recentemente festeggiato a Roma i 50 anni dal riconoscimento della DOC. Era l’anno 1974 quando il Cortese di Gavi […]
Pubblicati da Andrea Petrini
VINerdì IGP: Podere Ema – Toscano Rosso IGT “Foglia Tonda” 2020
Un vino in 300 battute Un vignaiolo intraprendente come Enrico Calvelli, la bellezza del territorio chiantigiano, un vecchio vitigno autoctono valorizzato, un affinamento in anfore di Terracotta di Impruneta, sono […]
Garantito IGP: SRC (Esserci) è tutto ciò che conta sull’Etna
La voglia di esserci è nata più di dieci anni fa, sull’Etna, circondati da un territorio unico al mondo e a quel tempo, forse, ancora poco inflazionato. Randazzo, nel versante […]
InvecchiatIGP: Pomario – Umbria Bianco IGT “Arale” 2010
«I vini buoni sono tantissimi. Noi cerchiamo di dare ai nostri vini personalità, legando la produzione ad un filo conduttore che parla di questo territorio. Amiamo questo posto e vogliamo […]
VINerdì IGP: Terre di Ger – Vino Rosso “El Masut” 2020
Un vino in 300 battute Robert Spinazzè gestisce circa 40 ha di vigneti Piwi tra Veneto e Friuli perché pensa che le varietà resistenti siano una soluzione al problema del […]
Garantito IGP: La cucina del Bistrot 64 torna a risplendere come l’Araba Fenice
Gli amori, si sa, spesso risultano essere passionali, travolgenti, totalizzanti ma a volte, se ci rilassiamo troppo, pensando che tutto sia scontato, possono trascinarti in alto mare e travolgerti, portandoti […]
InvecchiatIGP: Castello di Querceto – Colli della Toscana Centrale Igt “La Corte” 2000
Ci sono realtà nel mondo del vino italiano le quali, per mille motivi, sfuggono ai radar della comunicazione enogastronomica di massa anche se, vieni a scoprire successivamente, sono da tantissimi […]
VINerdì IGP: Graziano Prà – Soave Classico DOC “Monte Grande” 2021
Un vino in 300 battute Da uve garganega e trebbiano di Soave provenienti da vigne di 40 anni di età, questo Soave, premiato anche dall’IGP Carlo Macchi, si caratterizza per […]
Un vino, un progetto: nasce Ritorno
Ne avevamo scritto meno di un mese fa (vedi) ed ora Andrea Petrini, per il Garantito IGP di questa settimana, ritorna sull’argomento in occasione della presentazione romana del Ritorno di […]
InvecchiatIGP: Nittardi – Chianti Classico Riserva 1999
Conosco Leon Femfert da almeno 10 anni, mi ricordo benissimo quando, attraversando una stradina boschiva che pensavo non finisse mai, mi ritrovai all’improvviso presso Nittardi, l’azienda agricola di famiglia che […]