Aziende – Pagina 27 – Io e il vino.

Aziende, Degustazioni, Garantito IGP, Territori, Vino, Vitigni

InvecchiatIGP: Alto Adige Lagrein Riserva Doc 1997, Cantina di Terlano

Molti di voi durante le feste saranno o andranno a sciare e così mi è venuto in mente di cercare in cantina una vecchia bottiglia che ricordasse a me e a voi in qualche modo la montagna, “abbinandola” ad una foto di quando il vostro Giovane…

Aziende, Garantito IGP, Vino

VINerdì IGP: Montepulciano d’Abruzzo Doc 2021 Tonì, Cataldi Madonna

Un vino in 300 battute Il primo Tonì penso di averlo bevuto 25 anni fa. Era molto buono allora è molto buono adesso, ma in più profuma di frutta e macchia mediterranea, è dinamico con tannicità viva ma dolce. Luigi e Giulia Cataldi Madonna,…

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Piemonte Doc Moscato Secco “Mò Frem” 2023 - Emanuele Gambino

Abbiamo conosciuto l’azienda di Emanuele Gambino nello scorso mese di settembre in occasione del Barbera d’Asti Wine Festival, eravamo infatti alloggiati presso il Monvì Wine Relais, la bellissima struttura situata a Costigliole d’Asti…

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Fattoria di Grignano: verticale di Chianti Rufina Riserva Poggio Gualtieri, Vin Santo 1980 e prima annata di Fedra

Nell’aprile dello scorso anno, presso Palazzo Acerbi, sede milanese della famiglia Inghirami, avevamo conosciuto Tommaso Inghirami che dal 2018, dopo diverse esperienze internazionali in vari settori ha deciso d’occuparsi a tempo pieno della…

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InvecchiatIGP: Taurasi Vigna Andrea 2007 Colli di Lapio

Non vi preoccupate se nella retroetichetta è stampato 2006 e il produttore l’ha sovrascritta a penna con 2007, non era una bottiglia in vendita ma una “donazione” affinché la potessi degustare. Essendo due campioni, uno l’ho conservato…

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VINerdì IGP: Verduno Pelaverga Speziale 2023 - Fratelli Alessandria

Un vino in 300 battute Uno spaziale Speziale il Pelaverga dei Fratelli Alessandria di Verduno, un prezioso compagno a tavola in grado di rallegrare l'intera compagnia con i suoi profumi di ciliegia, lampone e pepe; sorso vibrante, che ti…

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Garantito IGP: L’Amaro Camatti compie 100 anni e noi ce lo beviamo

A 99 anni vince il concorso internazionale World Liquers Awars, segno che ancora oggi quella ricetta ideata dal chimico livornese Umberto Briganti, tutt’ora parzialmente segreta, continua a piacere. Tutto ha avuto inizio nel 1924 a Recco,…

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La Valpolicella di Torre di Terzolan

Situata a Trezzolano, nell’alta Val Squaranto -la valle appena ad Est della Valpantena-, l’azienda che Roberta Previdi ha fondato nel 2015 dispone di 2,5 ettari vitati suddivisi in quattro appezzamenti a 350 metri d’altitudine per…

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Lo Chardonnay e il Sauvignon di Cadgal

Dopo aver assaggiato i quattro vini prodotti con uve Moscato Bianco (vedi) siamo andati a degustare anche gli altri vini bianchi prodotti da Cadgal, ovvero i Piemonte Doc Sauvignon e Chardonnay, prodotti nella Tenuta Cova, a Calamandrana. Come…

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InvecchiatIGP: Tasca d’Almerita – Contea di Scaflani DOC “Rosso del Conte 2014”

Nata nel 1830 con l'acquisto della Tenuta Regaleali, Tasca d'Almerita è oggi un'icona dell'enologia siciliana, un'azienda che ha saputo, in tempi non sospetti, “guardare oltre” esprimendo al meglio l'anima di un'isola ricca di cultura e…

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VINerdì IGP: Henry Fuchs - Crémant d'Alsace AOP Extra Brut

Un vino in 300 battute Non c’è bisogno di andare sempre in Champagne per bere delle ottime bollicine francesi, prova ne è questo Crémant prodotto in Alsazia dalla famiglia Fuchs che elabora questo metodo classico (uve bio auxerrois e…

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La linea Monogram di Tenute Gregu

Avevamo avuto l’occasione di assaggiare alcuni vini di quest’azienda nel mese di giugno dello scorso anno, in particolare avevamo degustato quattro annate del Vermentino di Gallura Superiore “Selenu” risalendo sino alla sua prima…

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Rizzini, piccola (e preziosa) realtà della Franciacorta

Un singolo vigneto di 2,2 ettari situato a Monticelli Brusati dove s’alleva unicamente Chardonnay e dal quale si ricavano annualmente poco meno di 15.000 bottiglie (che quest’anno, a causa di una grandinata, saranno poco più della metà,…

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InvecchiatIGP: Cannonau di Sardegna Nepente di Oliena 1998 – Cantina Oliena

Il termine Nepente – che nel greco antico ha il significato di “che toglie il dolore" fu coniato da Gabriele D’Annunzio, noto astemio, innamoratosi del profumo che quel vino emanava, durante il suo viaggio in Sardegna nel 1882. Nepente…

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Lugana Doc Riserva “Sercè” 2021 – Feliciana

Un vino in 300 battute Dodici camere, sette suites, un ristorante con 160 coperti e 12 etichette di vino prodotte. Questo è l’Agriturismo Feliciana, azienda situata a Pozzolengo della quale abbiamo apprezzato il Sercè, un Lugana Riserva…

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