, ,

VINerdìIGP: Contrada Dafara Galluzzo Etna Rosso 2019, Benanti

Un vino in 300 battute Nerello Mascalese in purezza coltivato ad alberello sull’Etna a 750 metri: la purezza dell’uva in un bicchiere capolavoro, tra i migliori di sempre di Benanti. Ben bilanciato al naso, ricco al palato, fresco e bevibile…
, , , , ,

Garantito IGP: Degustazione Storica del Fiano di Avellino a Lapio 2018-1989: la mia prima volta

Quando il Comune di Lapio mi ha chiesto di proporre una degustazione nell'ambito del Fiano Love Fest ho pensato che si poteva fare qualcosa di diverso, mai realizzata prima su questo territorio: chiedere alle aziende le loro annate più vecchie…
, , , ,

Casata Mergè: tra Frascati e Monte Porzio Catone

L’azienda Casata Mergè nasce nel 1960 ad opera di Luigi Mergè anche se il padre Manlio nella prima metà del secolo scorso aveva avviato l’attività di produttore d’uva e di vino. Nei prima anni 2000 Massimiliano, figlio di Luigi attua…
, , ,

InvecchiatIGP: Vigneti delle Dolomiti 2011 Isarcus, Griesbauerhof

Se 12 anni vi sembrano pochi E’ difficile da credere ma il luogo dove ho scattato la foto qua sotto dista meno di un chilometro in linea d’aria dalla piazza centrale di Bolzano e si trova all’interno della cittadina altoatesina. Siamo…
, , , ,

VINerdì IGP: Vino rosso Antiola, Ludovica Tedeschi

Un vino in 300 battute Il vino buono meno prodotto al mondo! “Ben” 43 bottiglie totali, le cui uve nascono (prima annata) nell’estrema Val d’Ossola ma che la giovane Ludovica Tedeschi imbottiglia nel Roero. Nebbiolo dal colore…
, , , ,

Savennières, Savennières Roche aux Moines e Coulée de Serrant

Tre diverse AOC accomunate da un unico vitigno, lo Chenin blanc. Siamo nella regione vitivinicola dell’Anjou-Saumur, l’Appellation Savennières si sviluppa sul territorio di tre comuni (Savennières, Bouchemaine e La Possonnière) posti…
, , , ,

I vini bianchi de L’Astemia Pentita

Andando da Alba verso Barolo attraverso la provinciale SP3 è impossibile non notare, all’altezza dei Cannubi, una costruzione assai particolare, sembra infatti di vedere due enormi casse di legno soprapposte in maniera irregolare. Questa…
,

InvecchiatIGP: Barolo Bricco Cerretta 2001, Schiavenza

Sono passati vent’anni da quando sono andato a trovare Luciano Pira nella sua azienda a Serralunga d’Alba, ricordo che poi mi fermai a cena presso la sua trattoria, dove mangiai benissimo, tanto che ci tornai in più occasioni, considerandola…
, ,

VINerdì IGP: Chianti Classico Retromarcia 2020 - Monte Bernardi

Un vino in 300 battute Biologico, biodinamico, lieviti indigeni, solforosa bassissima, Michael Schmelzer lo vuole così. E c’ha ragione! Eleganza tradotta in viola, rosa, ciliegia, arancia, anice, cannella; sorso dalla trama perfetta, fresco…
, , , ,

Garantito IGP: Barbera d’Asti Vigne Vecchie 50° - Vinchio Vaglio

Sessantaquattro anni fa nasceva la cooperativa frutto degli sforzi di 19 pionieri residenti in due piccoli Comuni dell’Alto Monferrato, in provincia di Asti: Vinchio (Vinch” o “Vens” o “Vèins” in piemontese) e Vaglio Serra (“Vaj”),…