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VINerdì IGP: Simone Scaletta

Langhe Nebbiolo D.O.C. Autin 'd Madama 2007  Una bottiglia, un ricordo, il mio primo viaggio nella Langhe. Autin 'd Madama 2007 ha subito tre traslochi, è rimasto in cantina per anni, senza troppe coccole. Lo apro, a sorpresa è ancora…
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IGP: Grandi vini italiani

Erbaluce di Caluso “13 Mesi” di Favaro alla prova del tempo Parlare di vino del Canavese, attualmente, non è assolutamente facile sia a causa di una comunicazione che solo da poco tempo sta decollando sia, soprattutto per i vini bianchi,…
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VINerdì IGP: Nittardi

Maremma Toscana Bianco Doc Vermentino “BEN” 2018  BEN, abbreviazione di Beniamino, nome tradizionalmente dato al figlio più giovane e più atteso della famiglia e questo  Vermentino della Maremma è il primo, da tempo desiderato, vino…
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IGP: Piovene Porto Godi ed il Sauvignon

Una famiglia radicata sul territorio dei Colli Berici da tempo immemorabile, e già d’allora dedita alla coltivazione della vite, quella di Alessandro Piovene Porto Godi, colui che ha dato il nome all’azienda. Una mappa catastale del…
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VINerdì IGP: La Sala

Chianti Classico Gran Selezione Il Torriano 2015 Assaggiato in chiaro tempo fa e riassaggiato alla cieca alla Collection 2019, con giudizio identico: una sorta di normotipo della categoria, quindi bene per chi la ama e meno per chi la odia:…
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IGP: Al Palio delle Frittelle c'è un solo vincitore

Vorrei preliminarmente rassicurare tutti quelli che, e immagino saranno parecchi, troveranno da ridire su questo articolo, trovandolo parziale e partigiano. Perché, sì: hanno ragione. Ma per me parlare delle frittelle di San Giuseppe…
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VINerdì IGP: Viticoltori De Conciliis

Bacioilcielo 2017  Possibile baciare il cielo con l'Aglianico? Ma soprattutto possibile farlo subito, magari in una bicchierata tra amici che ha il gusto di ridere e innaffiare il cielo. Ecco a cosa serve Bacioilcielo 2017, fresco e piacevole,…
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VINerdì IGP: Frecciarossa

Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese DOC Giorgio Odero 2011 La battuta è stata “Nasce nell’OltreVosne Pavese?” perché una complessità aromatica  ed una setosità tannica di così alto profilo ti fanno pensare alla Borgogna: invece…
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IGP: Oltrepò, un mare in tempesta!

Per fortuna ci sono i fari Tranquilli, la riunione annuale di Winesurf  che si è svolta  in Oltrepò Pavese non è stata così piena di assaggi da farmi credere di vedere un mare dove invece è tutto un susseguirsi di colline. Il mare…
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VINerdì IGP: Andrea Occhipinti

Alea Viva Rosso 2016  Alea come Aleatico: 15 giorni sulle bucce e fermentazione con lieviti indigeni in piccole botti di cemento. Nessun additivo o coadiuvante enologico, poca solforosa. Naso che richiama il bosco, humus, rosa, ciliegia,…