, , ,

Garantito IGP: I Collazzi in verticale (e non solo)

Come diceva il titolo di un film bello ma poco conosciuto, “il vento fa il suo giro”. E a volte ti riporta laddove manchi da tempo, magari da così tanto tempo che tutto è cambiato. Oppure non è cambiato nulla, ma è mutato il contesto. L’effetto…
, ,

InvecchiatIGP: Lupicaia 2001 igt Toscana, Castello del Terriccio

Possiamo dire che il Lupicaia 2001 è l’ultimo vino degli anni ’90? Beh, da un punto di vista psicologico sicuramente si visto che quell’anno, con l’attacco alle Torri Gemelle, siamo entrati in una nuova fase storica che ci ha fatto…
, ,

VINerdì IGP: Bianco di Bellona 2011 Coda di Volpe Irpinia doc, Tenuta del Cavalier Pepe

Un vino in 300 battute Non importa il vitigno, sui tempi lunghi i bianchi irpini regalano sempre grandi soddisfazioni. Come questa Coda di Volpe lavorata solo in acciaio e dimenticata in bottiglia dal naso di cedro candito e idrocarburo,…
, , ,

Garantito IGP: I nuovi vini di Mastroberardino

I produttori storici che hanno avuto la capacità di aggiornarsi e rinnovarsi costituiscono un vero e proprio benchmark per le denominazioni in cui operano. Tanto più vero quanto più sono circoscritti i territori di riferimento. Ecco perché…
, , , ,

InvecchiatIGP: Morellino di Scansano 1999, Podere 414

Da restare a bocca aperta Il podere dell’Ente Maremma 414 è uno dei tanti che l’ente creò nel 1960, dividendo  giganteschi latifondi e affidandoli ad “assegnatari”, cioè a famiglie contadine provenienti da ogni parte d’Italia.…
, , ,

VINerdì IGP: Colli Tortonesi DOC Timorasso il Montino, La Colombera

Un vino in 300 battute Il Timorasso è un vino che andrebbe bevuto maturo e questo Montino 2015 era infatti la quintessenza del vitigno: note fini di idrocarburo e pietra focaia al naso, rotonda potenza con freschezza in bocca. Un Riesling…
, , , ,

Garantito IGP: Da Gancia per capire e gustare la storia dell’Alta Langa

Entrare da Gancia a Canelli ha indubbiamente il gusto delle cose del passato. Spazi immensi, quasi da modernariato industriale, punteggiati da meravigliosi manifesti che da una parte ricordano la Bella Époque, e dall’altra  mi riportano…
, , ,

InvecchiatIGP: Bolgheri Superiore Guado al Tasso 1995 – Tenuta Belvedere

Nasce nel 1990, come omaggio degli Antinori alla famiglia Della Gherardesca che era stata proprietaria della tenuta, da vigneti situati su suolo di origine alluvionale, da argillo-sabbioso a argillo-limoso, con presenza di agglomerato bolgherese…
, ,

VINerdì IGP: Toscana IGT Rosarco 2022, Castello Poggiarello

Un vino in 300 battute L’azienda di Sovicille (SI) propone questo rosato da cabernet sauvignon con una quota del 10% di petit verdot, dai profumi di ribes, mandarino, pompelmo rosa e alloro, dall’acidità scattante e una bocca succosa…
, , ,

Garantito IGP: Il Vermut di San Masseo

Pare che da qualche anno il Vermut stia tornando in auge. In effetti ho conosciuto produttori di vino di regioni diverse che si stanno cimentando con questo vino speciale aromatizzato e liquoroso, prodotto per la prima volta dalla ditta Carpano…