VINerdì IGP: Colli Tortonesi DOC Timorasso il Montino, La Colombera

Un vino in 300 battute

Il Timorasso è un vino che andrebbe bevuto maturo e questo Montino 2015 era infatti la quintessenza del vitigno: note fini di idrocarburo e pietra focaia al naso, rotonda potenza con freschezza in bocca. Un Riesling grasso, ampio e potente, impossibile da trovare se non a Tortona. Elisa Semino docet!
Carlo Macchi