Tutte le news più importanti dal mondo del vino.

Lorenzo Colombo Io e Il vino Blog
, ,

Buglioni

Vini, ristorazione, ospitalità in Valpolicella La degustazione di un vino mentre si cena non è un atto molto professionale, ma vi assicuriamo che è assai più piacevole di un mero assaggio tecnico. Innanzitutto perché il vino in questo…
Lorenzo Colombo Io e Il vino Blog
,

Giardini in vetro

Quattro aziende, tre piemontesi, anche se di diversi territori: Langhe, Roero e Monferrato, ed una ligure, accomunate dallo stesso enologo, Luca Caramellino, che mai, con i suoi interventi è andato ad interferire ed a prevalere su vitigni e…
, ,

La Mappa del Nizza

L’Associazione Produttori del Nizza presenta la propria Mappa Realizzata da Enogea, la Mappa del Nizza rappresenta uno strumento indispensabile per la conoscenza del territorio di produzione E’ stata presentata sabato 24 febbraio,…
,

Gli Amarone delle Famiglie Storiche

L’annata 2011  Nel pomeriggio di sabato 3 febbraio, presso l’Antica Bottega del Vino, a Verona, è stata organizzata una degustazione di Amarone 2011 delle Famiglie Storiche (in precedenza Famiglie dell’Amarone d’Arte). Le Famiglie…
Lorenzo Colombo Io e Il vino Blog
,

Breganze chiama Bordeaux

Ci sono alcuni vitigni che danno il meglio di sé unicamente in determinati luoghi e che, estrapolati dal loro contesto non danno i frutti sperati e spesso riescono anche a perdere la propria identità. Ce ne sono altri che, sebbene con risultati…
Lorenzo Colombo Io e Il vino Blog
,

VINerdì IGP: Tenuta La Pazzaglia

Lazio Igp Grechetto “109” 2016 “109” è in nome del clone del grechetto di Orvieto, diverso rispetto a quello di Todi che si chiama “g 5”. Questo “109” con la sua freschezza, sapidità e con note vegetali e agrumate che rimandano…
Lorenzo Colombo Io e Il vino Blog

IGP: (Ante) Prima del Torcolato

Da molti anni nel mese di gennaio si svolge a Breganze la “Prima del Torcolato” (vedi)  evento al quale più volte abbiamo partecipato e che prevedeva negli anni passati, una degustazione di Torcolato, riservata alla stampa, al mattino…
Lorenzo Colombo Io e Il vino Blog
, ,

Sicilia e Sardegna

Le “proposte” di Proposta Vini Domenica 21 e lunedì 22 gennaio, presso il Montesor Hotel Tower, a Bussolengo, si è tenuta la presentazione del Catalogo di Proposta Vini 2018. Abbiamo già scritto numerose volte in merito a questa azienda,…
Lorenzo Colombo Io e Il vino Blog

Anteprima Amarone e i vini che non abbiamo assaggiato

Dopo oltre dieci anni, quest’anno, per la prima volta non abbiamo partecipato all’Anteprima Amarone. Ci è dispiaciuto molto, ma la pur sofferta decisione è stata presa dopo l’umiliazione dello scorso anno, che abbiamo deciso di non…
,

Due Guide “diverse”

Sono numerose le Guide del vino italiane, troppe forse, e parliamo unicamente di quelle cartacee, date come defunte ormai da tempo, ma che ogni anno, puntualmente ritroviamo nelle librerie sempre più numerose. Sono ormai oltre una dozzina,…