Tutte le news più importanti dal mondo del vino.

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I 60 anni di Livon e la verticale di Braide Alte

In occasione del 60° anniversario di fondazione dell’azienda, la famiglia Livon ha organizzato due giorni di festeggiamenti ai quali è stata invitata la forza vendita ed una quindicina tra giornalisti ed organi di stampa. Circa un centinaio…
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Garantito IGP: MORELLINEGGIANDO A VINELLANDO

Tirando le somme della 23° edizione di "Vinellando", l'evento-concorso dedicato al Morellino di Scansano che ogni terzo weekend di agosto si organizza a Magliano in Toscana, la prima domanda che verrebbe da farsi è: perché, su centinaia di…
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E' on-line la Guida ai Migliori Vini della Sardegna

Gli amici di Vino da Bere hanno da poco messo on-line la Guida ai Migliori Vini della Sardegna 2025, un lavoro talmente dettagliato da sembrare quasi maniacale. Qui sotto il comunicato stampa di presentazione, se poi volete accedere (gratuitamente)…
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Garantito IGP: Ogliastra, vigneti tra mare e cielo

Una gran bella esperienza quella che ci ha permesso di vivere l’azienda Antichi Poderi Jerzu, oltre alla visita dell’azienda e dei vigneti e, ovviamente, la degustazione dei vini, abbiamo potuto scoprire una Sardegna diversa, l’Ogliastra,…
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Lugana, armonie senza tempo 2024

L’edizione 2024 dell’evento Lugana, armonie senza tempo, si è tenuto lo scorso 7 giugno a Milano, presso il Palazzo dei Giureconsulti, in Piazza Mercanti. Abbiamo assaggiato pochissimo presso i banchi dei numerosi produttori presenti,…
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Risotto alla pescatora

Ricetta un poco complicata e dalla lunga preparazione quella che ci propone oggi Stefania e che richiede diversi ingredienti, ma dal risultato decisamente interessate. Un poco di pazienza e mettetevi all'opera. Ingredienti: Riso Carnaroli 350…
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InvecchiatIGP: Rosso di Montalcino doc 1993, Poggio Antico

Poiché sono vecchio del mestiere, nella sede odierna non voglio certo immischiarmi nelle polemiche e nelle dietrologie legate al recentissimo aumento del 60% della superficie della celebre doc montalcinese, sulle quali -  e sulle logiche delle…
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Garantito IGP: I bianchi del 2023 nel bicchiere, fino ad oggi.

Siamo quasi alla metà di luglio 2024 e scagli la prima pietra chi non ha ancora assaggiato un bianco italico del 2023. Winesurf a questo punto, grazie agli assaggi per la guida vini online, ne ha già degustati alcune centinaia e mi sembra…
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Garantito IGP: Giovanna Morganti: in tempi brevi si farà molta fatica a fare il vignaiolo

Abbiamo fatto una bella chiacchierata a 360° con Giovanna Morganti, nota produttrice chiantigiana (Podere Le Bonce), fautrice dei vini naturali e in prima fila quando nacquero le prime sigle di quello che poi è diventato un vero e proprio…
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Garantito IGP: Asti & ostriche italiane, non è solo patriottismo.

Una delle cose che mi piace del Vinitaly è che il clima febbrile, ma anche un po’ scanzonato della fiera rende a volte possibili esperimenti che in altre occasioni mai ti sarebbe venuto in mente di fare. E spesso con risultati che vanno oltre…