Tutte le news più importanti dal mondo del vino.

, , , ,

Garantito IGP: La Val di Cembra e il Müller Thurgau

Era da qualche anno che non salivamo nella valle del porfido, l’occasione si è presentata nella seconda metà del mese giugno quando Stefania Casagranda -conosciuta qualche mese addietro durante un evento a Milano- che si occupa tra altre…
, ,

Garantito IGP: Vins dèsalcoolisés

La lezione sui vini senza alcol dell'enologo francese Bruno Marret Con il decreto MASAF numero 672816 del 20 dicembre 2024 anche i produttori italiani avranno la possibilità di produrre e commercializzare vino dealcolato. Sino ad ora…
,

Garantito IGP: Pievi: il Nobile tra ieri, oggi e domani

Inutile nasconderlo: il progetto “Pievi”, ossia la tipologia “top” di Nobile di Montepulciano creata nel 2020 con lo scopo di esaltare la territorialità del vino, era rimasto finora, agli occhi di stampa e osservatori, una sorta di…
, , , ,

G.LOW, i vini Low Alcol di Cantine di Verona

Una recente ricerca di mercato, condotta congiuntamente da IWSR (Istituto londinese di ricerche di mercato Wine & Food) e da Federvini, relativa ai vini no-low alcol, nei 10 mercati chiave  di Australia, Brasile, Canada, Francia, Germania,…

Forbes celebra l’eccellenza italiana del vino e dell’ospitalità

Premiati a Milano i Maestri del Calice e le Iconic Wineris Martedì 18 marzo, presso l’Hotel Principe di Savoia di Milano, Forbes Italia ha effettuato la premiazione di 25 Maestri del Calice e delle 100 Iconic Wineries, selezionate da Cristina…
,

Garantito IGP: Antica Trattoria Piè del Dos

Mangiar bene in Franciacorta Siamo a Gussago, grosso paesotto situato nella zona Est della Franciacorta sul cui territorio sussistono tre vini a denominazione controllata, la Docg Franciacorta e le Doc Curtefranca e Cellatica. Gussago è…
,

Garantito IGP: Ma perché avercela con il vino dealcolato?

Un fantasma si aggira per l’Europa, più in particolare in Italia: il suo nome è vino dealcolato. Da quest’anno il fantasma ha preso forma giuridica ma la discussione tra gli amanti del vino è sempre viva e frizzante, assumendo spesso…
,

Il Vermouth di Torino…a Torino

Venerdì 24 gennaio, presso la sede AIS di Torino si è tenuto l’evento “Il Vermouth di Torino…a Torino”, un’intera giornata dedicata a quello che può essere considerato il più importante vino aromatizzato d’Italia. La…
, ,

La piccola (nel senso di minuta) grande donna del Lugana

Ieri siamo stati al funerale di Ambra Perotti in Tiraboschi, fondatrice col marito Franco dell'azienda Ca' Lojera. Conoscevamo Ambra da molti anni e vogliamo ricordarla con questo pezzo scritto tempo fa per la rubrica InvecchiatIGP. Riposa…
, ,

Garantito IGP: E se per l’ultimo dell’anno bevessimo solo vini rossi?

Ormai il fatto che il consumo di vini rossi sia in caduta verticale, che la maggioranza di chi beve vino, specie giovani e donne, preferiscano bianchi e bollicine è ormai un dato acclarato.  Dato che questo sarà l’ultimo Garantito IGP del…