InvecchiatIGP: Le Pergole Torte 1997 Montevertine
Sono passati 23 anni da quando Sergio Manetti se n’è andato dopo una lunga malattia, il suo Pergole Torte è stato indubbiamente uno dei simboli della “resistenza”; a Radda nel cuore del Chianti Classico, negli anni ’90 era un punto…
Vinerdì IGP: Frusinate IGT Fregellae Capolongo 2023 Palazzo Tronconi
Un vino in 300 battute Iscritto nel 2009 nel Registro della vite, il Capolongo è tra i vitigni autoctoni recuperati nel comune di Arce (FR). Marco Marrocco ne propone una versione di grande impatto, macerato sulle bucce 20 giorni in botti…
Garantito IGP: Primitivo Èja 2022 Antonio Buccoliero
Antonio Buccoliero è un vignaiolo che ha un piccolo appezzamento nel comune di Sava in provincia di Taranto, passato di mano dal nonno Antonio e poi dal papà Giuseppe, allevato ad alberello, con piante che hanno superato i 50 anni di età. Due…
10 sfumature di Pecorino
Sono diversi gli articoli che in passato abbiamo scritto in merito a quella grande realtà vitivinicola abruzzese che è la Cantina Tollo a cominciare da quello pubblicato nel lontano 2010 titolato “Alla scoperta degli Eremi d’Abruzzo" pubblicato…
VINerdì IGP: Antica Hirpinia - Desmòs Fiano di Avellino Riserva 2022
Un vino in 300 battute Tra i vini più apprezzati dell’ultimo Beviamoci Sud Roma, questa Riserva di Fiano di Avellino il cui nome, Desmòs, in greco significa “legame” nasce da due ettari di vigna figlia di una pianta madre bicentenaria.…
Bonarda dell’Oltrepò Pavese “Vigiö” 2023 Vino Frizzante – Mon Carul – Calatroni
Mon Carul è un marchio creato da Stefano Calatroni per identificare i vini prodotti dai vitigni autoctoni e alloctoni più diffusi in Oltrepò Pavese.
Questa linea produttiva comprende otto etichette tra le quali c’è anche il Vigiö, il…
Lunga vita al Vermentino
Presentato in anteprima a Milano il San Bruzio, nuovo Vermentino della Cantina Vignaioli Scansano, per l'occasione è stata effettuata anche una verticale di quattro annate del loro Vermentino storico, ovvero il Vigna Fiorini.
In assaggio anche…
InvecchiatIGP: Colli Orientali del Friuli Doc Schioppettino 2002 – Az. Agr. Zof
Il vitigno
Lo Schioppettino è un vecchio vitigno friulano la cui sua diffusione è limitata alla parte orientale del Friuli-Venezia Giulia dove viene utilizzato nelle Doc Friuli Colli Orientali e Friuli Isonzo, e nelle Igt Trevenezie e Venezia…
VINerdì IGP: Igt Montenetto di Brescia Marzemino 2022 – San Bernardo
Un vino in 300 battute E’ poco conosciuta l’IGT Montenetto, situata su un promontorio a Sud di Brescia; tra i vitigni che vi si coltivano si distingue il Marzemino utilizzato nel vino che andiamo ad assaggiare.
Fermentazione ed affinamento…
InvecchiatIGP: Sauvignon 2011, calma e Gessaia (Gessaia Maremma Toscana Doc 2011 Tenuta Montauto)
Prendi la macchina e, passando da vie traverse, fai un lungo viaggio fino ai dintorni di Manciano, tra le colline ondulate della Maremma interna, per assaggiare i Poggio del Crine, ossia il Pinot Nero e il Sauvignon Toscana Igt da vigne vecchie…