, , , , ,

InvecchiatIGP: Tenute Gregu – Vermentino di Gallura Superiore DOCG “Selenu” 2014

Il profumo del legno che arde nel camino, i pecorini fatti in casa, il porceddu delle grandi occasioni e una cultura contadina tramandata di padre in figlio: prima ancora del vino, la storia dei Gregu è quella di una famiglia profondamente…
, , , ,

VINerdì IGP: Serena Wines 1881 - Audace Blanc De Noir Extra Brut Metodo Classico

Un vino in 300 battute Audace è il Blanc de Noirs Extra Brut firmato Serena Wines 1881, nato da Pinot Nero coltivato sui Monti Lessini. Dopo diciotto mesi sui lieviti rivela eleganza, profondità e una vibrante mineralità vulcanica. Un…
, , , ,

La Frassina, vigneti sotto il livello del mare

L’azienda agricola La Frassina nasce nel 1940 in seguito alla bonifica di una parte interna della laguna di Caorle, l’impresa venne iniziata da Mario Pasti, nonno degli attuali proprietari e conclusa dal loro padre Francesco. La cantina…
, , , , ,

MenoDodici IGP: Sicilia Doc Catarratto Benedè 2025 – Alessandro di Camporeale

Vini buoni e ottimi a meno di 12 euro Prodotto con uve Catarratto Lucido ed Extralucido, provenienti da giovani vigneti messi a dimora nel 2020, 2021 e 2022 nelle Contrade Mandranova, Fargione e Cattiva nel comune di Camporeale, tra i 300…
, , , , ,

InvecchiatIGP: Alto Adige Sauvignon Voglar 2013 – Peter Dipoli

Coloro che ci seguono sapranno ormai che il Sauvignon (ed il Gewürztraminer) non sono da annoverarsi tra i vitigni che maggiormente amiamo, soprattutto per quanto riguarda quei vini che sono ancora nella loro fase di gioventù, anche se, come…
, , , ,

Pietroso, grandi vini dalla famiglia Pignattai

Durante un intenso press tour in Toscana, a metà giugno, siamo stati anche a Montalcino dove abbiamo visitato due aziende, una di queste è Pietroso, azienda famigliare situata appena fuori dal centro cittadino e condotta dal 1992 dal nipote…
, , , ,

Bonotto Delle Tezze, il Piave Malanotte e la Bellussera

Non eravamo mai stati in un vigneto condotto a Bellussera, antico sistema di gestione della vite che permetteva lo sfruttamento dello spazio sottostante il vigneto, ci ha condotti infatti vivere questa esperienza Antonio Bonotto, proprietario…
, , , ,

De Vigili, tra Teroldego e Chardonnay

Curioso il percorso di Francesco De Vigili, proveniente da una famiglia di conferitori d’uva si laurea in giurisprudenza nel 2017, ma già nel 2015, a 23 anni d’età, decide di diventare produttore di vino. Inizia acquistando dal padre…
, , , ,

MenoDodici IGP: Metodo Classico 24 mesi Brut Lazio IGP Stefanoni

Vini buoni e ottimi a meno di 12 euro Dalla proficua enopesca a strascico compiuta di recente non sui fondali, ma sulla vigne che circondano il lago di Bolsena riporto questo godibilissimo Metodo Classico prodotto da uno dei  nomi storici…
, , , , ,

InvecchiatIGP: Madonna della Scoperta Lugana Superiore dop 2011 Perla del Garda

Non rammento di preciso quando fu istituita questa rubrica, ma non c'è dubbio che fin da subito ci occupammo anche di bianchi belli datati. E che, anzi, già da prima della sua nascita avessimo dedicato anche come Garantito IGP molti articoli…