Nelle Terre del Grechetto 2022: i nostri migliori assaggi
Diciannovesima edizione per questo evento dedicato ai vini a base Grechetto provenienti da tutt’Italia, che s’è tenuto a Civitella d’Agliano gli scorsi 22, 23 e 24 luglio.
Il/i vitigno/i
Considerati un tempo un identico vitigno, in realtà, le analisi del DNA hanno evidenziato che Grechetto e Pignoletto sono due varietà distinte, rimane il fatto che il Pignoletto ha come sinonimi Grechetto gentile (sinonimo a sua volta del Grechetto di Todi) e -localmente- Alionzina.
Il Grechetto è un vitigno presente nelle regioni dell’’Italia centrale dove può essere utilizzato per la produzione di 19 vini a Doc e di 25 ad Igt.
Se ne conoscono due distinte varietà denominate G5 (Grechetto di Todi) e G109 (Grechetto di Orvieto).
Il Pignoletto invece è diffuso unicamente in Emilia Romagna (nel 2018 se ne contavano poco meno di 2.000 ettari) dove può essere utilizzato nelle produzione di un vino a Docg (Colli Bolognesi Pignoletto), due vini a Doc e quattro ad Igt.
La degustazione
La parte dell’evento dedicato a stampa ed operatori prevedeva la degustazione di 61 vini (sette dei quali effervescenti), provenienti da Lazio, Umbria e Romagna, la maggior parte d’essi erano ad Igt, non mancavano però, alcuni vini a Docg (Colli Bolognesi Pignoletto) ed a Doc, solamente uno definito Vino Bianco.
Noi ci siamo limitati all’assaggio dei vini fermi e, come sempre -quando è possibile- li abbiamo degustati a bottiglie coperte, i vini degustati provenivano dalle seguenti annate:
- 33 dell’annata 2021
- 14 dell’annata 2020
- 3 dell’annata 2019 e 2 ciascuno delle annate 2018 e 2017
Molte le caratteristiche comuni, come ad esempio i sentori d’erbe officinali, una leggera nota tannica e la chiusura leggermente amarognola che rimanda alla mandorla amara.
Alcuni vini erano caratterizzati da un color tendente al dorato, a volte anche piuttosto intenso e da note macerative che rimandavano alla mela matura ed alla buccia di mela, in genere sono quelli che meno ci hanno entusiasmato, soprattutto quelli dell’ultima annata, la 2021, dove c’è parso che i produttori abbiamo cavalcato questa moda senza crederci completamente.
Ecco comunque quanto maggiormente abbiamo apprezzato con le relative (nostre) valutazioni:
Annata 2021
– Grechetto Igt Civitella d’Agliano “Poggio della Costa” – Sergio Mottura
Paglierino luminoso di discreta intensità.
Intenso al naso, fresco, agrumato, arancio maturo, pesca gialla, pulito.
Fresco, sapido, asciutto, agrumato, erbe officinali, lunga la persistenza. 85-86/100
– Grechetto Igt Lazio – Arcadia
Giallo paglierino luminoso tendente al dorato.
Buona intensità olfattiva, frutta a polpa gialla, erbe officinali.
Buona struttura, pesca gialla, note tropicali, lunga la persistenza, succoso. 85-86/100
– Colli Bolognesi Docg Pignoletto Superiore – Cantina Valsamoggia
Paglierino luminoso con riflessi verdolini.
Buona intensità olfattiva, fresco, agrumato, pesca bianca, pulito.
Fresco ed agrumato, arancio, sapido, succoso, media struttura, bella vena acida, buona la persistenza. 85-86/100
– Grechetto Igt Umbria – Vallantica
Giallo paglierino di discreta intensità.
Buona intensità olfattiva, frutta a polpa gialla, pesca gialla, accenni di frutta tropicale fresca, erbe officinali. Fresco, agrumato, bella vena acida, lunga la persistenza. 85-86/100
– Grechetto Igp Lazio “Pensiero” – Antica Cantina Leonardi
Paglierino-verdolino luminoso.
Bel naso, fresco, frutta a polpa bianca, pesca, accenni d’erbe officinali.
Fresco, succoso, erbe officinali, sapido, accenni vegetali, frutta a polpa bianca, accenni d’agrumi, buona la persistenza. 85-86/100
– Grechetto Igt Umbria – Castello di Corbara
Paglierino scarico luminoso.
Buona intensità olfattiva, pesca bianca, note agrumate, pulito, fresco.
Fresco, agrumato, bel frutto, accenni d’erbe officinali, salvia, buona vena acida, buona la persistenza. 85-86/100
– Montefalco Doc Grechetto “Eros” – Benedetti & Grigi
Verdolino luminoso.
Buona intensità olfattiva, sentori d’agrumi, pesca bianca, accenni d’erbe officinali.
Fresco, agrumato, pesca bianca, succoso, accenni piccanti di zenzero, buona la persistenza. 84-85/100
– Colli Perugini Doc – Goretti
Paglierino di discreta intensità.
Buona intensità olfattiva, frutta a polpa gialla, pulito, fresco, accenni d’erbe officinali.
Buona struttura, pesca gialla, accenni piccanti di zenzero, buona la persistenza su sentori d’erbe officinali. 84-85/100
– Grechetto Igt Lazio “Tentazione” – Tenuta Casciani
Giallo paglierino luminoso.
Buona intensità olfattiva, note d’agrumi, pesca bianca.
Discreta struttura, pesca gialla, erbe aromatiche, note di salvia sul fin di bocca, buona la persistenza. 84-85/100
– Grechetto Igt Umbria “Gordito” – Plani Arche
Color oro antico.
Piuttosto neutro al naso, accenni di distillato.
Mela, accenni piccanti di zenzero, note tanniche. Assai particolare. 84/100
– Grechetto Igt Umbria – Sandonna
Giallo paglierino luminoso.
Media intensità olfattiva, accenni d’agrumi, pesca bianca.
Fresco e succoso, sentori agrumati, sapido, media struttura, buona la persistenza. 84/100
– Colli Bolognesi Docg Pignoletto Superiore “Montefreddo” – Corte D’Aibo
Paglierino luminoso di media intensità.
Media intensità olfattiva, erbe officinali ed agrumi, fresco e pulito, pesca bianca.
Fresco, accenni vegetali, acidità citrina, pompelmo, buona la persistenza. Media struttura. 84/100
– Grechetto Igt Umbria – Argillae
Paglierino-verdolino luminoso.
Buona intensità olfattiva, sentori di salvia, frutta a polpa bianca.
Buona struttura, accenni piccanti, buona vena acida, agrumi maturi, chiude su note di salvia con buona persistenza. 83-84/100
– Grechetto Igt Umbria – Palazzone
Giallo dorato, luminoso.
Intenso al naso, frutta a polpa gialla, pesca, note tropicali, accenni d’erbe officinali.
Buona struttura, erbe officinali, frutto tropicale, sapido, acidità citrina, discreta la persistenza. 83-84/100
– Grechetto Igt Umbria – Barberani
Paglierino luminoso.
Buona intensità olfattiva, frutta a polpa bianca, accenni d’agrumi e d’erbe officinali.
Erbe officinali, acidità citrina, media struttura, sapido, buona la persistenza. 83-84/100
– Grechetto Igp Lazio “Donn Elena” – Chiara Profili
Verdolino scarico, luminoso.
Fresco, intenso, agrumato, pulito, pesca bianca.
Fresco, fruttato, accenni vegetali, chiude su sentori di mandorla amara, buona la persistenza, buona la vena acida. 83-84/100
– Grechetto Igp Umbria “Terzastrada” – Sasso dei Lupi
Giallo paglierino tendente al dorato.
Buona intensità olfattiva, frutta a polpa gialla matura, accenni di mela.
Buona struttura, mela, accenni piccanti, chiude su note leggermente vegetali con buona persistenza. 83-84/100
– Grechetto Igt Lazio “Tilium” – Tenuta Casciani
Paglierino luminoso.
Discreta intensità olfattiva, pesca bianca, accenni d’erbe officinali.
Discreta struttura, accenni piccanti di zenzero, leggere note tanniche, salvia, chiude leggermente amaricante. 83-84/100
– Grechetto Igp Umbria – Cardeto
Verdolino-paglierino luminoso.
Discreta intensità olfattiva, sentori di mandorla in confetto, nespole.
Buona struttura, nocciole tostate, accenni affumicati, legno percepibile, buona la persistenza.
Meglio al naso. 83-84/100
Annata 2020
– Grechetto Igt Lazio “San Silvestro” – Podere Grecchi
Paglierino luminoso.
Intenso al naso, agrumato, sentori d’arancio, fresco e pulito.
Fresco, agrumato, sentori d’arancio, accenni piccanti, buona la persistenza. 85-86/100
– Grechetto Igt Lazio – Brugnoli
Paglierino luminoso di media intensità.
Fresco, di buona intensità olfattiva, sentori di cedro, accenni di canditi.
Fresco, cedro, buona vena acida, buona la persistenza. Particolare. 85/100
– Colli Bolognesi Docg Pignoletto Classico Superiore “D’Estro” – Botti
Paglierino-verdolino luminoso.
Buona intensità olfattiva, fresco, agrumato, pesca bianca.
Fresco, agrumato, erbe officinali, sapido, media struttura, buona la persistenza. 83-84/100
– Grechetto Igp Umbria “Vardano” – Cantine Neri
Paglierino-verdolino.
Discreta intensità olfattiva, mela, erbe officinali.
Buona struttura, agrumato, mela, accenni piccanti, buona la persistenza. 83-84/100
– Grechetto Igt Civitella d’Agliano “Latour a Civitella” – Sergio Mottura
Giallo paglierino.
Buona intensità olfattiva, erbe officinali, pesca bianca.
Fresco, accenni vegetali, agrumato, leggermente citrino, asciutto, discreta la persistenza. 83-84/100
– Grechetto Igt Lazio “Galante” – Tenuta Olivieri
Paglierino luminoso.
Buona intensità olfattiva, legno dolce, accenni affumicati.
Legno percepibile, note piccanti, buona struttura, discreta vena acida, buona la persistenza. 83-84/100
Altre annate
– Grechetto Igt Umbria “Il Moggio” 2019 – Goretti
Giallo paglierino tendente al dorato.
Discreta intensità olfattiva, accenni tostati ed affumicati, legno dolce.
Buona struttura, succoso, legno dolce, note balsamiche, lunga la persistenza. 85/100
– Colli Martani Doc Grechetto “Araminto” 2019 – Colle Uncinano
Paglierino-dorato, luminoso.
Media intensità olfattiva, pesca gialla.
Buona struttura, mela matura, accenni tannici, erbe officinali, buona la persistenza. 83-84/100
– Grechetto Igt Umbria “Sole Uve” 2017 – Tenuta Le Velette
Giallo paglierino luminoso di buona intensità.
Buona intensità olfattiva, legno dolce, accenni balsamici, pesca gialla.
Buona struttura, note balsamiche, legno dolce, leggere note tanniche, buona la persistenza.
83-84/100
Sabato 23, in serata era prevista anche una degustazione di vecchie annate, volta a far scoprire la longevità del Grechetto, sette i vini presentati, dall’annata 2010 alla 2018.
Quello che maggiormente ci ha colpiti è stato il Montefalco Doc Grechetto “Adone” 2018 dell’azienda Benedetti & Grigi, vino dal bellissimo color paglierino-verdolino luminoso, fresco al naso dove abbiamo colto sentori di mandorla in confetto e leggeri accenni d’idrocarburi, fresco e succoso al palato, asciutto, verticale, con sentori d’erbe officinali ed una buona persistenza.
Interessante anche il Lazio Igp Grechetto “Pensiero” 2014 dell’Antica Cantina Leonardi, dal color oro intenso e luminoso, caratterizzato da un naso dove emerge la frutta a polpa gialla e da leggeri accenni idrocarburici, discretamente strutturato, presenta leggere note piccanti che rimandano allo zenzero, note vegetali di salvia ed accenni tannici, buona la sua persistenza.
Altro vino che ci è piaciuto è stato il Lazio Igp Grechetto “Poggio Triale” 2015 di Tenuta La Pazzaglia, l’avevamo già assaggiato lo scorso anno durante una verticale tenuta in azienda (vedi).
Assaggiato quindi un anno dopo l’abbiamo trovato di un color paglierino luminoso tendente al dorato, buona l’eleganza olfattiva, sentori d’erbe officinali e di frutta a polpa gialla, fresco alla bocca dove presenta accenni tannici e vegetali, sentori di salvia ed un fin di bocca leggermente amaricante.
Lorenzo Colombo
