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Vinchio e Vaglio e la Barbera

Si può, senza timore d’essere smentiti, affermare che la Cantina Sociale di Vinchio e Vaglio Serra e la Barbera siano un tutt’uno. Basti pensare che dei quasi 500 ettari di vigneti, gestiti dai 197 soci della cantina, circa 350 sono allevati…
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VINerdì IGP: Colli Tortonesi Barbera Boccanera 2021, Luigi Boveri

Un vino in trecento battute La Barbera è un vino immediato. Non devi stare a spiegarla tanto, devi berla e goderla specie se è profumata e fresca come questa che Luigi Boveri produce nei Colli Tortonesi. Profumi vinosi e fruttati, corpo…
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VINerdì IGP: Il Portichetto

Un vino in 300 battute Barbera d’Asti Superiore I Tartufi 2011: le sorprese non finiscono mai Perso nei ripiani della cantina, trovo questo vino acquistato 7 anni fa, prodotto da un’azienda agrituristica di San Damiano d’Asti e maturato…
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Barbera d’Asti Docg “Lia Vì” 2016 – Carussin

L’azienda agricola Carussin si trova a San Marzano Oliveto, nel Monferrato astigiano ed è condotta da Bruna Ferro, nipote del fondatore. Fondata nel 1927 da Maggiore Ferro con l’acquisto di un cascinale e quattro ettari di vigna, l’azienda…
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IGP: L’utopia di Paolo Ghislandi...

...raccontata in 10 annate Bruma d’Autunno Ho conosciuto Paolo Ghislandi, deus ex  machina di Cascina I Carpini, oltre 12 anni fa quando, assieme a pochi altri produttori, aveva già intuito le potenzialità dei social network che a quei…

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