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Coniglio arrosto in padella

Sono già diverse le ricette che Stella ha preparato dove il coniglio è protagonista (vedi). Oggi ce ne presenta una molto semplice ma non per questo meno gustosa. Anzi... Ingredienti: 400 gr. coniglio già a pezzi 4 cucchiai olio EVO Metà…
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Coniglio arrosto con cipolline borettane

Ecco un'altra ricetta con il coniglio, questa volta Stella ce lo propone arrosto con le cipolline borettane. Le altre ricette con il coniglio le potete trovare qui, qui, qui e ancora qui. Ingredienti: 300 gr. coniglio a pezzo con i…
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Coniglio arrosto in padella con contorno di funghi pioppini

Non una, ma ben due le ricette che ci propone oggi Stella, riunite in un unico piatto. Per un miglior risultato scegliere un coniglio nostrano, mentre per quanto riguarda i funghi si possono tranquillamente trovare quelli coltivati presso il…