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VINerdì IGP: Graziano Prà – Soave Classico DOC “Monte Grande” 2021

Un vino in 300 battute Da uve garganega e trebbiano di Soave provenienti da vigne di 40 anni di età, questo Soave, premiato anche dall’IGP Carlo Macchi, si caratterizza per affilate sensazioni minerali, accanto ad effluvi di cedro e mimosa.…
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Soave Classico “Staforte” 2020 – Graziano Prà

Nei mesi scorsi abbiamo scritto in un paio d’occasioni in merito ai vini di Graziano Prà ed alla sua decisa convinzione sulla superiorità della chiusura a vite delle bottiglie rispetto al tradizionale tappo di sughero. In quelle occasioni…
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Graziano Prà e lo Screw cap

Il tappo a vite Graziano Prà è da anni un convinto fautore della tappatura tramite Screw cap (il tappo a vite),  le prime bottiglie con questa tipologia di tappo risalgono al 2010 incontrando notevoli problemi con il Consorzio di Tutela…
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InvecchiatIGP: Soave Doc “Santo Stefano” 2006 undici anni dopo – Portinari

Ad ulteriore prova che il vino bianco italiano, quando proviene da determinate zone ed è di qualità, regge benissimo il passare del tempo eccovi un Soave ancora in forma smagliante dopo oltre 15 anni dalla vendemmia. E’ prodotto dall’azienda…
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VINerdì IGP: Soave Classico La Froscà 2014, Gini

Un vino in 300 battute Chiamatelo Soave “base” del 2014 e da lì cominciate a salire e a stupirvi non solo per la freschezza ma per la pienezza del sorso e la profondità aromatica. La vendemmia 2014, accanto a tanta roba “da 2014”…
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Soave Classico “Staforte” 2016 – Graziano Prà

E’ dagli anni ottanta che Graziano Prà gestisce l’azienda situata a Monteforte d’Alpone, mentre più recente è l’acquisizione della Morandina, nella Valle di Mezzane, in Valpolicella. Dispone quindi, tra le due tenute, di 38 ettari…
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Keya e Cuvée

La nuova linea di vini destinati al canale Horeca di Guerrieri Rizzardi Dai primi vigneti, acquistati dai Rizzardi in Valpolicella nel 1649, l’azienda si è nel corso degli anni sviluppata ed ora può contare su un centinaio d’ettari…
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IGP: Soave Terroir

Il suolo, il clima, le viti, la zonazione, ovvero le 33 Unità Geografiche Aggiuntive Non ci sono dubbi, ci voleva proprio un volume come "Soave Terroir", frutto di un lavoro di ricerca molto approfondito durato parecchi anni, realizzato…
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Aldo Lorenzoni lascia la guida della casa del vino

Dopo 22 anni di servizio, Aldo Lorenzoni raggiunge il pensionamento. Lascia 4 Consorzi in salute e una grande eredità in ambito progettuale. Non siamo soliti riportare notizie sugli avvicendamenti nei vari consorzi, ma per il semplice fatto…

Soave: dopo le UGA arrivano le Vigne

Riceviamo e volentieri pubblichiamo il comunicato stampa giratoci dal Consorzio Tutela Vini Soave e Recioto di Soave riguardante il riconoscimento delle "vigne" del Soave. Con il registro delle vigne si chiude un anno di grandi cambiamenti…