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VINerdì IGP: Abate Nero Riserva Cuvèe dell’Abate 2008, Trento doc

Uno chardonnay trentino al massimo del sua complessità dopo una sosta sui lieviti di 80 mesi. Perlage fine ed elegante, grandissima vivacità, naso ricco. Un grande spumante da spendere a tutto pasto.
Luciano Pignataro

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