VINerdì IGP: Cantine Brugnano – Zibibbo Terre Siciliane IGT 2023
Un vino in 300 battute
I fratelli Francesco e Giuseppe Brugnano, giovani vignaioli di Partinico (PA), producono vini dalla forte identità territoriale come questo zibibbo secco, floreale e dal sapore iodato, che da ora in poi sarà la mia risposta, in salsa sicula, al classico abbinamento tra frutti di mare e Muscadet francese.
Andrea Petrini