VINerdì IGP: Terre de La Custodia

Un vino in 300 battute

Rubium Montefalco Rosso Riserva doc 2015 

Bisogna sempre fidarsi delle stappature istintive. Coi primi freddi, questo rosso preso al volo in cantina, strutturato e polposo ma niente affatto noioso né invadente, dal gradevole aroma di resina, ha allietato una robusta cena e piacevolmente accompagnato la successiva conversazione.
Stefano Tesi