Assaggi di Timorasso
Durante l’evento Derthona Due.Zero, tenutosi negli spazi del Museo delle Macchine Agricole Orsi a Tortona dal 31 marzo al 2 aprile scorsi, e del quale abbiamo scritto qui, abbiamo potuto assaggiare, presso i banchi dei produttori, un nutrito numeri di Timorasso di diverse annate.
Eccovi la sintetica descrizione di una ventina di vini, scelti tra quanti più ci sono piaciuti (i vini sono elencati in ordine puramente casuale)
Vigneti Repetto
– Derthona Quadro 2018
Buona eleganza, note d’idrocarburi.
fresco e strutturato, minerale, sentori d’idrocarburi, lunga la sua persistenza.
– Derthona Origo 2017
Naso di buona eleganza, con accenni idrocarburici.
Fresco, sapido, succoso, minerale, note d’idrocarburi, buona la persistenza.
Notevole.
Vigneti Massa
– Vino Bianco Derthona 2020
Giallo dorato.
Sentori di buccia di mela.
Succoso, mela matura, accenni piccanti di zenzero, buona la persistenza.
Trattori
– Derthona Sterpi 2018
Buona l’intensità olfattiva, verticale, note minerali.
Fresco, sapido, verticale, accenni piccanti, lunga la persistenza.
– Derthona Montecitorio 2018
Intenso al naso, idrocarburico, ricorda un Riesling.
Sapido, minerale, verticale, piccantino, note d’idrocarburi, lunga la sua persistenza.
Notevole.
Boveri Giacomo
Qui abbiamo fatto una miniverticale del Derthona Lacrime del Bricco, l’annata che maggiormente abbiamo apprezzato è stata la 2016.
– 2020 – Bel naso, fresco, pulito, verticale, agrumato, di buona eleganza.
Fresco, succoso, sapido, minerale, verticale, con bella vena acida.
– 2018 – Mediamente intenso al naso, erbe officinali, timo.
Fresco, succoso, verticale, di media struttura, note minerali, accenni d’agrumi e note d’idrocarburi.
– 2016 – Bel naso, intenso e pulito, sentori d’idrocarburi.
Fresco, verticale, sapido, minerale, note citrine, spiccata vena acida, quasi tagliente, lunga la persistenza.
Cascina Montagnola
– Colli Tortonesi Timorasso Morasso 2019
Sentori idrocarburici, note piccanti, zenzero, lunga la persistenza.
Battegazzone
– Derthona Timorasso 2018
Discretamente intenso al naso, sentori di mandorla in confetto.
Succoso e sapido, accenni d’idrocarburi, buona la sua persistenza.
– Derthona Timorasso 2016
Leggeri accenni idrocarburici.
fresco, succoso, minerale, di buona verticalità.
Vietti
– Derthona Timorasso 2020
Naso pulito, fresco, verticale, note minerali, sentori di confetto.
Fresco e succoso, sapido, verticale, minerale, accenni idrocarburici, lunga la persistenza.
Mutti
– Derthona Timorasso Castagnoli 2020
Bel naso, fresco, verticale, note minerali.
Fresco, sapido e succoso, verticale, di buona struttura e lunga persistenza.
Notevole.
Mariotto
– Derthona Timorasso Pitasso 2017
Eleganti note idrocarburiche, di buona complessità.
Notevole.
– Derthona Timorasso 2019
Bel naso, pulito, presenta accenni idrocarburici e note minerali.
Fresco, succoso, verticale, minerale.
Bottazzi
– Monterosso 2018
intenso al naso, sentori di fieno e d’erba secca.
Di buona struttura, alcolico, succoso, dalla lunga persistenza.
– Italo 2016
Bel naso, intenso, piacevoli note macerative, sentori di mela.
Dotato di buona struttura, alcolico, succoso e sapido, note tanniche, lunga la persistenza.
Boveri Luigi
– Filari di Timorasso 2019
Mediamente intenso al naso, erba secca, fieno.
buona struttura, succoso, frutta gialla ed erbe officinali, lunga la persistenza.
Volpi
– Derthona 2020
fresco e delicato al naso, confetto, frutta a polpa bianca.
fresco e succoso, fruttato, pesca bianca, accenni d’agrumi, lunga la persistenza e piacevole la beva.
– Zerba Antica 2017
Color verdolino luminoso.
Fresco e pulito, con un bel frutto, pesca gialla.
Discretamente strutturato, sapido e succoso, frutto giallo maturo, piccantino, accenni pepati, buona la persistenza.
La Spinetta
– Derthona 2020
Naso fresco e pulito, accenni d’erbe officinali.
fresco e succoso, sapido, minerale, asciutto, note d’agrumi, lunga la persistenza.
Lorenzo Colombo
