I vini di Sandro, Elena e Marco Fay
Fondata nel 1973 ad opera di Sandro Fay, l’azienda gestita ora dai figli Marco ed Elena, sempre con l’ausilio del padre, si sviluppa su 15 ettari di vigneti in proprietà, […]
Pubblicati da Lorenzo Colombo
Lucca e i suoi diversi terroir
Unità di territorio Lucca e i suoi diversi Terroir, quattro ere geologiche per quattro espressioni del terroir lucchese Nel corso dell’evento Vini delle Coste, svoltosi a Lucca gli scorsi 30 […]
InvecchiatIGP: Oltrepo Pavese Bonarda Astràgalo 2003 Sacrafamilia
Mi aveva già spiazzato la versione 2004 (vedi) il mese scorso, qui andiamo indietro di un altro anno, al caldo 2003. Ora, che Sacrafamilia, l’azienda di Anna Mercandelli e Domenico […]
Zýmē: i vini e la Valpolicella di Celestino Gaspari
Abbiamo incontrato il vulcanico Celestino Gaspari presso l’Enoluogo, sede della rivista Civiltà del bere, a Milano. Celestino ha tenuto a precisare che, pur avendo ottenuto il diploma alla scuola agraria, […]
Suavia e il Trebbiano di Soave
Anche se la famiglia Tessari coltiva uva sin dai primi del Novecento la storia moderna della cantina Suavia ha inizio nel 1982, quando Giovanni Tessari e la moglie Rosetta decidono […]
I vini bianchi (e quelli rosa) delle coste toscane
I nostri migliori assaggi La scorsa settimana avevamo iniziato il racconto relativo ai nostri migliori assaggi di vini rossi della costa toscana degustati durante Vini delle Coste a Lucca (vedi) […]
I vini (rossi) de La Nuova Bellaria
Un paio d’anni fa in occasione di un articolo scritto per la rubrica del sabato InvecchiatIGP così scrivevamo: La Nuova Bellaria è il nome che è stato dato all’azienda (Bellaria […]
InvecchiatIGP: Castelli di Jesi Riserva Classico “Vigna Novali” 2013 – Moncaro
Quando abbiamo prelevato questa bottiglia dalla nostra cantina per redigere l’articolo della rubrica del sabato “InvecchiatIGP” il primo pensiero è andato con molta tristezza alla recente vicenda che ha recentemente […]
VINerdì IGP: Terre del Colleoni Doc Incrocio Manzoni “Ducale” 2023 – Locatelli Caffi
Un vino in 300 battute Frutta tropicale fresca, ananas, note d’agrumi, pompelmo, accenni d’idrocarburi queste le prime sensazioni che ci dona questo vino prodotto sulle colline bergamasche, in bocca è […]
Garantito IGP: La Valgella di Balgera (e altri vini)
Quella di Paolo Balgera è un’azienda storica, fondata nel 1885 da Pietro Balgera e giunta, con Luca e Matteo, figli di Paolo, alla quinta generazione. Situata a Chiuro l’azienda […]