VINerdì IGP: Riesling 2017 Dr Fischer
Un vino in 300 battute Per fortuna con i vini sono paziente e ho atteso nove anni prima di stappare la terza annata di questa storica azienda rilevata nel 2014 […]
Laureato in Filosofia e giornalista professionista,
lavora al Mattino dove cura una rubrica sul vino
seguendo dal 1994 il grande rilancio della viticoltura campana e meridionale,
è tra i fondatori di Garantito IGP.
Il suo giornale on-line è Luciano Pignataro wine&food blog.
Un vino in 300 battute Per fortuna con i vini sono paziente e ho atteso nove anni prima di stappare la terza annata di questa storica azienda rilevata nel 2014 […]
Ci sono piccole cose che spiegano come sia difficile ma bello il nostro paese. Per esempio il fatto che Pompei, si Pompei, non rientra nella doc Vesuvio. Vista da Marte, […]
Vini buoni e ottimi a meno di 12 euro Un Aglianico prodotto da chi poppava Aglianico. E’ il XIV, nome scelto dalla passione per la cabala che vede questo numero […]
Mi sono ritrovato a stappare questa antica bottiglia dopo ben 23 anni dalla vendemmia in un modo ideale: a tavola con dei cari amici in un ristorante di campagna. L’avevo […]
Un vino in 300 battute Questa etichetta storica che viaggia verso i 40 anni non delude mai. Se cercate un rosso da bere sul pesce, eccolo: magari su una cernia […]
Luigi Frascino è un imprenditore affermato nel settore della finanza che ha deciso nel 2017 di creare una azienda vitivinicola. Non è il primo e non sarà l’ultimo caso di […]
Credo ci siano pochi bianchi in Italia la cui percezione si sia radicalmente modificata nel corso degli anni. Parlo della Falanghina, presente in tutte e cinque le province campane ma […]
Un vino in 300 battute Bevo la prima annata di questo Chianti Classico su un pollo alla cacciatora, un pollo vero e saporito perchè ha camminato. L’abbinamento è perfetto grazie […]
Quando sento criminalizzare il vino da nutrizionisti e professorini in cerca di like sui social penso a persone come Angelo e Rosy Silano e mi riprendo. No, la vita reale […]
Il Grave Mora nasce nel 2003 e segna l’evoluzione del pensiero enologico dell’epoca in cui molti produttori di rossi guardavano ad una leggera (o pesante) surmaturazione delle uve e all’affinamento […]