VINerdì IGP: Salento IGP Susumaniello Susco – San Marzano
Un vino in 300 battute Siamo nel cuore del Primitivo di Manduria, ma è il poco produttivo Susumaniello che si erge autore in questo vino di Cantine San Marzano: mi […]
Pubblicati da Roberto Giuliani
Garantito IGP: Essenza Trattoria Moderna.
Pesce e carne di qualità a due passi da Roma C’è chi ha la fortuna di aprire la propria attività di ristorazione in punti ideali per avere un’affluenza più o […]
InvecchiatIGP: Le Pergole Torte 1997 Montevertine
Sono passati 23 anni da quando Sergio Manetti se n’è andato dopo una lunga malattia, il suo Pergole Torte è stato indubbiamente uno dei simboli della “resistenza”; a Radda nel […]
Vinerdì IGP: Frusinate IGT Fregellae Capolongo 2023 Palazzo Tronconi
Un vino in 300 battute Iscritto nel 2009 nel Registro della vite, il Capolongo è tra i vitigni autoctoni recuperati nel comune di Arce (FR). Marco Marrocco ne propone una […]
Garantito IGP: Primitivo Èja 2022 Antonio Buccoliero
Antonio Buccoliero è un vignaiolo che ha un piccolo appezzamento nel comune di Sava in provincia di Taranto, passato di mano dal nonno Antonio e poi dal papà Giuseppe, allevato […]
InvecchiatIGP: Taurasi Vigna Andrea 2007 Colli di Lapio
Non vi preoccupate se nella retroetichetta è stampato 2006 e il produttore l’ha sovrascritta a penna con 2007, non era una bottiglia in vendita ma una “donazione” affinché la potessi […]
Garantito IGP: L’Amaro Camatti compie 100 anni e noi ce lo beviamo
A 99 anni vince il concorso internazionale World Liquers Awars, segno che ancora oggi quella ricetta ideata dal chimico livornese Umberto Briganti, tutt’ora parzialmente segreta, continua a piacere. Tutto ha […]
InvecchiatIGP: Colli di Salerno IGT Aglianico 2mila10 2010 – Mila Vuolo
Per un certo periodo sono stato in bilico tra preferire l’olio o i vini di Mila Vuolo, vignaiola salernitana che da alcuni anni presenta i suoi prodotti a Terre di […]
VINerdì IGP: Friuli Colli Orientali Refosco dal Peduncolo Rosso 2023 Po’ Folc – Aganis
Un vino in 300 battute Aganis è un progetto della famiglia Cecchetto, già proprietaria di Ca’ di Rajo nel Trevigiano. Questo Refosco Po’ Folc (poi il fulmine) è decisamente riuscito, […]
Garantito IGP: Ingham, il Marsala Superiore nato in collaborazione con Cantine Florio
Come molti sapranno la storia del Marsala e il suo percorso commerciale hanno vissuto momenti quantomeno complessi. Tutto ha avuto inizio 251 anni fa, quando nel 1773 il mercante di […]