Aziende – Pagina 32 – Io e il vino.

Aziende, Degustazioni, Garantito IGP, Protagonisti, Territori, Vino, Vitigni

Garantito IGP: Antonella Lombardo e i vini calabresi di Bianco

Antonella Lombardo faceva l’avvocato a Milano quando, nel 2019, decise di invertire la direzione di marcia della propria vita tornando a Bianco, in Calabria, per fare vino. Uno dei numerosi casi di abbandono della grande città che non…

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L’Alsazia e i suoi Terroir

In questa seconda Masterclass tenutasi nell’ambito dell’edizione milanese 2024 di Alsace Rocks! Filippo Bartolotta ha voluto evidenziare le differenze riscontrabili nei vini alsaziani, differenze dovute ai numerosi suoli della regione…

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I vini bianchi di Antica Hirpinia

Avevamo scritto in merito a quest’azienda un anno fa, quando avevamo avuto occasione d’assaggiare, nell’ambito dell’Italian Taste Summit quattro diversi vini prodotti con Aglianico (vedi). Da Cantina Sociale, fondata nel 1959,…

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InvecchiatIGP: Vino da Tavola Vigorello 1990, San Felice: un Super Supertuscan

Narrano le storie chiantigiane che tra la fine degli anni ‘60 e inizio degli ’70 a San Felice, all’ora ancora borgo dove abitavano gli operai dell’azienda e non signori che possono permettersi i costi di un Relais chiantigiano, le cose…

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VINerdì IGP: Alto Adige Gewürztraminer Spätlese Epokale 2016, Cantina Tramin

Un vino in 300 battute Il Gewürztraminer senza se e senza ma! Un infinito campo fiorito, un bancone immenso di frutta secca e candita, potenza, armonia e rotondità incredibile al palato. Zucchero residuo? Si, ma chissene! Se avete la mappa…

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Garantito IGP: Gradis’ciutta, 39 modi di dire Collio

In una degustazione che copre un periodo di 20 anni, che ti presenta ben 39 vini di tre tipologie diverse (Collio Pinot Grigio, Collio Friulano, Collio Bianco), che parla della storia del Collio e di una cantina che forse non viene percepita…

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Tenute Nicosia: I vini dell'Etna alla prova del tempo

Abbiamo avuto una prova della durata nel tempo dei vini di Tenute Nicosia durante la Masterclass “I vini dell’Etna alla prova del tempo” tenutasi il giorno prima dell’evento Bolle in Vigna (vedi) e condotta da Cristina Mercuri. Quatto…

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Alsace Rocks! Incrocio di tendenze

L’edizione 2024 di Alsace Rocks! svoltasi lo scorso 1 luglio presso Villa Mirabello a Milano, prevedeva due Masterclasses, riservate a stampa e operatori condotte da Filippo Bartolotta. La prima delle due, dal titolo Incrocio di tendenze…

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InvecchiatIGP: I Favati – Fiano di Avellino DOCG “Pietramara” 2003

In questo caldo periodo di vacanze italiane, mentre vi scrivo a Roma sfioriamo i 40° all’ombra, mi è venuto il dubbio se dedicare la rubrica InvecchiatIGP, all’approfondimento di un grande rosso oppure lasciare spazio a qualcosa di più…

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VINerdì IGP: Cesanese di Affile Dop “Bosco” 2023 - Rinelli Vigneti

Un vino in 300 battute Marco Pettinelli e suo figlio Stefano, enologo ed agronomo, coltivano ad Affile una vecchia parcella di Cesanese che hanno recuperato dall’abbandono. Ispirandosi a pratiche 100% naturali sia in vigna che in cantina…

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Garantito IGP: A Ferragosto beviamo Mirabella e il suo Franciacorta Demetra Senza Solfiti Aggiunti

Mirabella nasce nel lontano 1979 quando Teresio Schiavi, lungimirante enologo, insieme all’amico Giacomo Cavalli, ingegnere e proprietario terriero, posarono la “prima pietra” delle Cantine Mirabella, dal nome del primo vigneto aziendale,…

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Roero days: la Masterclass e il problema dei bicchieri

Lo scorso 3 giugno, presso il Palazzo dei Giureconsulti, in Piazza Mercanti a Milano si è tenuta l’edizione 2024 dei Roero Days, una sessantina di produttori hanno presentato al numeroso pubblico di appassionati, di addetti ai lavori ed alla…

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InvecchiatIGP: Salice Salentino Donna Lisa Riserva 1995 Leone De Castris

Quando iniziai ad assaggiare i vini della Leone De Castris negli anni ’90, fui subito colpito dalla loro qualità media e dalla decisa impronta espressiva. A questa nota azienda pugliese si deve il primo vino rosato imbottigliato d’Italia…

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VINerdì IGP: Offida DOC Pecorino Ciprea 2021 Simone Capecci

Un vino in 300 battute Criomacerazione e affinamento in cemento fino a primavera per regalarci, dalle colline di San Savino, frazione di Ripatransone, un Pecorino intenso e agrumato, con netti richiami alla salvia e alla pesca, una spiccata…

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Garantito IGP: Quattro Mani Bianco 2020 Luca Di Piero

Una volta tanto sono arrivato ai vini di quest’azienda di Civita Castellana (VT) in una fase successiva; infatti Luca Di Piero è conosciuto per le sue eccellenti creme alla nocciola e i suoi torroni, ottenuti dai propri noccioleti. È un…

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