Aziende – Pagina 38 – Io e il vino.

Isolina e San Lorenzo: ancora sui vini di Sassotondo

Li avevamo in buona parte già assaggiati e ne avevamo scritto ad inizio dello scorso mese d'ottobre (vedi), ritorniamo però sui vini prodotti da Carla Benini e Edoardo Ventimiglia poiché nello scorso mese di dicembre abbiamo potuto, in…

Aziende, Garantito IGP, Vino

InvecchiatIGP: VdT Torrione 1994

Un piccolo pezzo della storia enoica di Gambelli Petrolo si trova al confini sud-est del Chianti Classico e questo “confine” lo si può percepire meglio salendo sulla Torre di Galatrona e guardando verso ovest, dove austere e ripide colline…

Aziende, Garantito IGP, Vino

VINerdì IGP: Rosso di Montepulciano DOC 2019 - Podere Casanova

Un vino in 300 battute Questo Rosso di Montepulciano 2019 in commercio da poco, dimostra freschezza e piacevolezza innate ma soprattutto una giovinezza che sorprende. Il tannino è soffice e l’acidità è ben bilanciata. Sangiovese in purezza…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino

Gianni Moscardini, vini dalla provincia di Pisa

Azienda di recente fondazione (2008) che non conoscevamo quella di Gianni Moscardini, situata in frazione Pomaia del comune di Santa Luce, in provincia di Pisa e con vigneti collocati su un altopiano, posto a 180 metri d’altitudine e suddivisi…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino, Vitigni

Pallio di San Floriano 2017, Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore – Terre Monte Schiavo

Terre Monte Schiavo fa parte del Gruppo Tenute Pieralisi, unitamente a Villa Bizzarri ed alla stessa Tenute Pieralisi. Le tre tenute si trovano in Valle Esina e nel loro insieme dispongono di circa 100 ettari di vigneti, una cinquantina d’oliveti,…

Aziende, Degustazioni, Garantito IGP, Protagonisti, Territori, Vino

InvecchiatIGP: Barolo Bric dël Fiasc 1996 - Scavino

Ricordando Enrico Meno di due anni fa, proprio per la nostra rubrica “Invecchiato IGP”, vi raccontai di uno splendido Barolo Rocche dell’Annunziata 1990, ma lo scorso 25 febbraio Enrico Scavino ci ha lasciato all’età di 82 anni per…

Aziende, Garantito IGP, Vino

VINerdì IGP: Rosso d’Anfora Sic et Simpliciter 2021 – Castello Poggiarello

Un vino in 300 battute Sovicille (SI): prima annata 2018. Cabernet Sauvignon e franc, merlot, fermentazione spontanea e maturazione in anfora separatamente per 8 mesi, poi altri 4 mesi insieme, affinamento di almeno 6 mesi in bottiglia. Un…

Aziende, Degustazioni, Garantito IGP, Territori, Vino

Garantito IGP: Cicarra 2021 - Le Furie

Il Faro che illumina senza lampada Da un po’ di anni, quando si parla di vino siciliano si pensa subito all’Etna, questo fantastico vulcano che con la sua lava ha creato in migliaia di anni un paesaggio unico, dove oggi stanno riscuotendo…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino, Vitigni

Ca’ du Ferrà, vini dalla Riviera Ligure di Levante

Ca’ du Ferrà (la casa del fabbro) nasce nel 2000, quando Antonio Zoppi e Aida Forgione abbandonano la loro precedente vita e si trasferiscono a Bonassola, borgo con circa 800 abitanti situato nella Riviera Ligure di Levante in un piccolo…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino, Vitigni

Montepulciano d’Abruzzo Riserva “Trinità” in verticale – Marchesi De’ Cordano

Si sa che le verticali sono quelle degustazioni che danno le maggiori soddisfazioni, c’è modo di capire l’evoluzione nel tempo di un vino, sia per quanto riguarda il suo naturale invecchiamento, ma anche per verificare gli eventuali cambi…

Aziende, Garantito IGP, Vino, Vitigni

VINerdì IGP: Terre di Ger – Vino Rosso “El Masut” 2020

Un vino in 300 battute Robert Spinazzè gestisce circa 40 ha di vigneti Piwi tra Veneto e Friuli perché pensa che le varietà resistenti siano una soluzione al problema del cambiamento climatico. Questo rosso da Cabernet Eidos, Merlot Khorus…

Aziende, Degustazioni, Vino, Vitigni

Montepulciano d’Abruzzo Riserva “Spelt” 2019 – La Valentina

Fondata nel 1990 La Valentina è situata a Spoltore, in provincia di Pescara e dispone di circa 40 ettari di vigneti situati nei comuni di Spoltore, Loreto Aprutino, Moscufo, Civitella Casanova, Scafa e San Valentino. I vini sono suddivisi…

Aziende, Degustazioni, Protagonisti, Territori, Vino

San Salvatore 1988, vini dal Cilento

160 ettari suddivisi tra vigneti (42 ettari), uliveti, frutteti, boschi e allevamenti di bufale questa è la realtà dell’azienda San Salvatore 1988 di Giuseppe Pagano, proprietario di due hotel a Paestum, re-innamoratosi del vino -che già…

Aziende, Degustazioni, Garantito IGP, Vino, Vitigni

InvecchiatIGP: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore “Podium” 2013 – Garofoli

Osservando la modalità di lavorazione di questo vino ci si può stupire per la sua semplicità. Vinificazione in acciaio, affinamento per 15 mesi sulle fecce fini negli stessi contenitori e sosta in bottiglia per quattro mesi prima della commercializzazione. Ci…

Aziende, Garantito IGP, Territori, Vino, Vitigni

VINerdì IGP: Igt Terre Lariane Verdese "860" 2019 - La Costa

Un vino in 300 battute Sono solamente 860 (da qui il nome) le bottiglie da 50 cl prodotte di questo vino da uve Verdese in purezza, dopo una macerazione per tre giorni sulle bucce il mosto fermenta in vasche d’acciaio ed il vino matura…

Le migliori aziende del settore.