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Garantito IGP: Profumo di Vulcano 2022 Etna doc, Federico Graziani

Se i miei calcoli sono giusti, Federico Graziani festeggia il mezzo secolo di vita quest’anno, ma dovremo moltiplicare la sua età per tutte le vite che ha vissuto da quando lo vidi per la prima volta, giovanissimo, vincere il titolo di Sommelier…
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Lambrusco Doc a spicchi

Tour tra le migliori pizzerie d'Italia Ultima tappa a Milano: pizza e bollicine in abbinamento gourmet Dopo aver, negli anni scorsi, sperimentato l’abbinamento con la cucina etnica -noi avevamo partecipato sia a quello con la cucina…
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Stile Siciliano: i vini rossi del futuro, il Frappato

Il Frappato è un vitigno prettamente siciliano, lo ritroviamo infatti come componente -unitamente al Nero d’Avola- nell’unica Docg siciliana, ovvero il Cerasuolo di Vittoria, è inoltre presente in sei vini a Doc ed in cinque ad Igt,…
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InvecchiatIGP: Orcia DOC 2005, Capitoni

Se, per assurdo,  Marco Capitoni incontrasse se stesso ad una presentazione dei suoi (loro) vini potrebbe esserci più di un battibecco perché la sua (loro) disarmante onestà intellettuale porterebbe a situazioni del tipo. Marco 1: “La…
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La visione sostenibile di Herita Marzotto Wine Estate

  Herita Marzotto Wine Estate è un gruppo che comprende 10 tenute per un totale di 780 ettari di vigneti in proprietà oltre a d altri 200 ettari in conduzione, nove di queste tenute si trovano in diverse regioni d’Italia, Veneto,…
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Colli Euganei, un nuovo disciplinare per valorizzare il territorio

Un breve ma intenso press tour durante il quale c’è stato spazio anche per attività culturali e ludiche ci ha condotto alla scoperta dei vini rossi prodotti sui Colli Euganei. La degustazione tecnica, condotta da Giambattista Marchetto…
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InvecchiatIGP: Sassicaia 1993 Tenuta San Guido

Non sto certo qui a raccontarvi la storia del Sassicaia, del Marchese Incisa della Rocchetta e di Tenuta San Guido, sono stati spesi fiumi di parole su una realtà e su un vino tanto unico da essersi guadagnato una DOC proprietaria, ovvero “Bolgheri…
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VINerdì IGP: Chianti Classico Ridolfo 2022 Antica Fattoria di Caserotta

Un vino in 300 battute A pochi chilometri da San Casciano in Val di Pesa, questo bellissimo agriturismo propone il Chianti Classico Ridolfo, omaggio al Ghirlandaio, dai profumi freschi e floreali, con intarsi di ciliegia e arancia sanguinella;…
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Garantito IGP: Paestum IGT Aglianico Giovedì 2018 Vigneti Tardis

Ho conosciuto Bruno De Conciliis agli inizi del 2000, quando ancora era legato a “Viticoltori De Conciliis”, azienda fondata con i fratelli Paola e Luigi negli anni ’90; già allora si percepiva la sua voglia di sperimentarsi, di approfondire…
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Il Vino Nobile di Montepulciano e le sue Pievi

Una Masterclass, quella che si è tenuta domenica 5 ottobre presso l’Hotel Principe di Savoia, a Milano, nell’ambito della presentazione della Guida Essenziale ai Vini d’Italia di Daniele Cernilli, che ci ha permesso, per la prima…