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Garantito IGP: MORELLINEGGIANDO A VINELLANDO

Tirando le somme della 23° edizione di "Vinellando", l'evento-concorso dedicato al Morellino di Scansano che ogni terzo weekend di agosto si organizza a Magliano in Toscana, la prima domanda che verrebbe da farsi è: perché, su centinaia di…
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Classici d'Italia

In questa Masterclass, tenuta nell’ambito di SPUMANTITALIA 2024, si è cercato di fornire una panoramica della produzione spumantistica italiana da Metodo Classico spaziando in diverse regioni, dall’Alto Adige alla Basilicata, passando per…
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Custoza Superiore Doc “Brolo dei Giusti” 2020 – Cantine di Verona

Cantine di Verona nasce nel 2021 come “gruppo vitivinicolo cooperativo” ed è composto da tre cantine sociali: Cantina Valpantena, Cantina di Custoza e Cantina Colli Morenici. Nel loro insieme queste tre realtà dispongono di 1.800 ettari…
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InvecchiatIGP: Rotondo Aglianico del Vulture 1998 in magnum, Paternoster

Non è certo una novità la predisposizione all’invecchiamento sano e gioioso dell’Aglianico in generale e del Vulture in particolare. Quando si lasciano dormire le bottiglie al riparo della luce, stese e a temperatura giusta non c’è…
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VINerdì IGP: Rosso Rujno 2006, Gravner

Un vino in 300 battute Uno dei vini italiani mitologici in magnum con uve merlot e cabernet sauvignon di una vecchia vigna. La ricchezza al naso e la pulizia al palato hanno un valore assoluto, insuperabile. Ma quello che colpisce sono la…
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Garantito IGP: Antonella Lombardo e i vini calabresi di Bianco

Antonella Lombardo faceva l’avvocato a Milano quando, nel 2019, decise di invertire la direzione di marcia della propria vita tornando a Bianco, in Calabria, per fare vino. Uno dei numerosi casi di abbandono della grande città che non…
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L’Alsazia e i suoi Terroir

In questa seconda Masterclass tenutasi nell’ambito dell’edizione milanese 2024 di Alsace Rocks! Filippo Bartolotta ha voluto evidenziare le differenze riscontrabili nei vini alsaziani, differenze dovute ai numerosi suoli della regione…
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I vini bianchi di Antica Hirpinia

Avevamo scritto in merito a quest’azienda un anno fa, quando avevamo avuto occasione d’assaggiare, nell’ambito dell’Italian Taste Summit quattro diversi vini prodotti con Aglianico (vedi). Da Cantina Sociale, fondata nel 1959,…
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InvecchiatIGP: Vino da Tavola Vigorello 1990, San Felice: un Super Supertuscan

Narrano le storie chiantigiane che tra la fine degli anni ‘60 e inizio degli ’70 a San Felice, all’ora ancora borgo dove abitavano gli operai dell’azienda e non signori che possono permettersi i costi di un Relais chiantigiano, le cose…
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VINerdì IGP: Alto Adige Gewürztraminer Spätlese Epokale 2016, Cantina Tramin

Un vino in 300 battute Il Gewürztraminer senza se e senza ma! Un infinito campo fiorito, un bancone immenso di frutta secca e candita, potenza, armonia e rotondità incredibile al palato. Zucchero residuo? Si, ma chissene! Se avete la mappa…